茅臺(tái)酒是越老越好喝嗎?我認(rèn)為,陳放20年的茅臺(tái)酒是佳飲用期。不足20年時(shí),不夠熟,不夠香。超出20年時(shí),隨著時(shí)間的增長(zhǎng),香味漸淡,卻多出了類(lèi)似“敵敵畏”的藥味,喝在嘴里有些澀,但喝下去后及第二天沒(méi)有任何不舒服的感覺(jué)。
防偽標(biāo)位于瓶蓋上,采用了先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱貴州茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說(shuō)明,將識(shí)別照射防偽標(biāo)出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,更換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿動(dòng)感。 貴州茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,選購(gòu)時(shí),請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”、“貴州茅臺(tái)酒”字樣。
噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)子組成,行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有性,真假一對(duì)便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶屬假酒;出廠序號(hào)為4位數(shù)的,若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí),屬于正常情況,這是公司為防止竄貨的手段之一。此時(shí)該酒出售的地方與序號(hào)表明的銷(xiāo)售方向不一致,就需要進(jìn)上步識(shí)別。一般情況下,開(kāi)啟瓶蓋噴碼會(huì)被破壞。
假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。