化學(xué)清洗法是通過向油煙管道內(nèi)噴灑專業(yè)的清洗劑，利用化學(xué)反應(yīng)分解油污并清除。這種方法清洗效果顯著，且能夠深入管道內(nèi)部進(jìn)行清洗。但需要注意的是，化學(xué)清洗劑可能對管道材質(zhì)造成腐蝕，同時(shí)在使用過程中要做好防護(hù)措施，避免清洗劑濺到眼睛或皮膚上。

定期清潔保養(yǎng)主要有以下幾方面的作用：

1、衛(wèi)生質(zhì)量方面得到大幅提高，通過對廚房抽排油煙系統(tǒng)的清潔，可以帶動整個(gè)廚房的衛(wèi)生工作，使得衛(wèi)生人員的工作變得容易化和日常化；

2、靜電處理器、風(fēng)機(jī)等設(shè)備得到有效的清潔保養(yǎng)，使用效率得以提高，使用壽命得以延長；

3、消除火險(xiǎn)隱患，在徹底將系統(tǒng)內(nèi)部污油清理干凈后，從而達(dá)到預(yù)防目的。

未定期清洗：油煙機(jī)在使用一段時(shí)間，油煙機(jī)葉輪、煙道上將粘有大量的油污，增加了葉輪的重量，這樣勢必增加了風(fēng)輪轉(zhuǎn)動動能，使電機(jī)起動電流加大。機(jī)構(gòu)曾經(jīng)做過測試：長期未清洗的油煙機(jī)，在開機(jī)時(shí)的電流是正常值的3-6倍，這樣很容易燒毀電機(jī)，所以定期清洗油煙機(jī)，對電機(jī)是一個(gè)很好的保護(hù)作用，可以延長油煙機(jī)的使用壽命。油污粘住電機(jī)轉(zhuǎn)軸，加大了磨擦力，使電機(jī)負(fù)荷加大——費(fèi)電。油污長期積累，發(fā)生氧化形成酸性物質(zhì)，對油煙機(jī)進(jìn)行腐蝕，生銹，加速油煙機(jī)老化。油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部，還將形成火災(zāi)隱患。葉輪、煙道上的油污增加了粘性，使排氣不暢通，增加了油煙在廚房空間上的擴(kuò)散，危害人們健康。

大型油煙管道、排煙罩清洗養(yǎng)護(hù)長期使用的油煙機(jī)，如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗，會有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面，時(shí)間久了會形成油垢，如果不進(jìn)行清洗或簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機(jī)、油煙管道的使用，使油煙不易排除。本公司對油煙管道進(jìn)行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn)，并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在油煙管道表面