火龍果在溫暖濕潤、光線充足的環(huán)境下生長迅速。幼苗生長期應(yīng)保持全園土壤潮濕。春夏季節(jié)應(yīng)多澆水,使其根系保持旺盛生長狀態(tài)。果實(shí)膨大期要保持土壤濕潤,以利果實(shí)生長。灌溉時(shí)切忌長時(shí)間浸灌,也不要從頭到尾經(jīng)常淋水。浸灌會(huì)使根系處于長期缺氧狀態(tài)而死亡,淋水會(huì)使?jié)穸炔痪?,而誘發(fā)紅斑(生理病變)。在陰雨連綿天氣應(yīng)及時(shí)排水,以免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水,以增強(qiáng)枝條的抗寒力
黃肉類型的火龍果砧木可選擇野生三角柱(霸王花)等,紅肉類型的火龍果可選擇白肉類型的火龍果作砧木。選擇12年生的三角柱,自莖節(jié)處從母體上截下,扦插在砂質(zhì)較重的疏松土壤中(深度為插牢為宜),上搭蔭棚,澆透水即可做砧木,約半月插活后就可進(jìn)行嫁接。接穗以當(dāng)年育較好的枝條為宜。
火龍果為多年生攀援性的多肉植物。植株無主根,側(cè)根大量分布在淺表土層,同時(shí)有很多氣生根,可攀援生長。
根莖深綠色,粗壯,長可達(dá)7米,粗10~12厘米,具3棱。棱扁,邊緣波浪狀,莖節(jié)處生長攀援根,可攀附其他植物上生長,肋多為3條,每段莖節(jié)凹陷處具小刺。由于長期生長于熱帶沙漠地區(qū),其葉片已退化,光合作用功能由莖干承擔(dān)。莖的內(nèi)部是大量飽含粘稠液體的薄壁細(xì)胞,有利于在雨季吸收盡可能多的水分。
每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等?;瘕埞愿势?,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2.維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,據(jù)測定,每100克果肉中含水分82.5,83.0克,脂肪0.21~0.61克,蛋白質(zhì)0.15-0.22克,纖維0.7~0.9毫克,胡蘿卜素0.005~0.012毫克,鈣6.3~8石毫克,磷30.2~36.1毫克,鐵0.
盆栽
1.火龍果種子的發(fā)芽溫度是25°左右。
2.要選擇顆粒比較幼細(xì)的培養(yǎng)土,也可以用市售的播種土代替。
3.一定要將附在種子上的果肉和膠質(zhì)清除干凈,否則發(fā)芽時(shí)易長霉菌。
4.做造型小盆栽,種子要鋪得密一些,尤其是邊緣的部分,否則種出來稀稀松松,會(huì)失去美感。
5.如果盆子沒有底孔,不要用水壺直接澆水以免澆水過量,2-3天用噴壺噴水一次就可以了。