香油機又稱液壓榨油機是機械榨油中操作簡便,出油率,性能穩(wěn)定的小型液壓榨油機,是替代小磨香油機操作的設備,因每次榨取少(1-3公斤),時間(2-5分鐘)短,特別適用于大中城市市民花錢購真貨的消費心理(現(xiàn)榨現(xiàn)賣),農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)能確保農(nóng)民來料快速加工(現(xiàn)場加工 自己的油料得自己的油),以確保買的放心 吃的舒心。

液壓榨油機生產(chǎn)出的油品質(zhì)通常較高。這是因為液壓榨油機采用的是純物理的油壓方法，在油壓過程中不會產(chǎn)生高溫，因此不會破壞油的有機成分。壓制后的油具有良好的油質(zhì)和低雜質(zhì)含量，使得油品的風味和營養(yǎng)價值得以保留。

特別是在壓榨芝麻油等風味佳的植物油時，液壓榨油機能夠保證油脂良好的風味。由于液壓榨油機壓榨芝麻油在制油的過程中油料受到的是外界的物理壓力，能避免油料在榨膛內(nèi)相互摩擦生熱從而導致壓榨溫度過高影響油脂的風味。因此，液壓榨油機是市面上很多油廠壓榨芝麻油時所選擇的設備。

液壓榨油機可以提取的種類包括但不限于以下幾種：

1. 橄欖油：橄欖是世界上主要的橄欖油生產(chǎn)者之一，其橄欖油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，富含不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分。

2. 葵花籽油：葵花籽油是一種富含亞油酸、維生素E等營養(yǎng)成分的植物油，具有降血脂、保護心血管健康等功效。

3. 芝麻油：芝麻油是一種香氣濃郁的食用油，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，常用于烹飪和調(diào)味。

4. 大豆油：大豆油是世界上主要的植物油之一，含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血脂、預防心血管疾病等功效。

5. 胡桃油：胡桃油是一種營養(yǎng)豐富的油脂，富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì)，對預防血栓、等有一定效果。

6. 花生油：花生油是一種主要用于烹飪的植物油，富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。