目前常見的壓榨設(shè)備主要分為螺旋榨油機和液壓榨油機這兩種設(shè)備。其原理都是通過對油料施加物理外力，將油脂從油料中擠壓出來，根據(jù)油料作物的特點，可以選擇冷榨或者熱榨工藝。

螺旋榨油機是常見油脂提取設(shè)備之一，也是我們常在油坊見到的榨油設(shè)備之一。與液壓榨油機不同，螺旋榨油機榨油的原理是通過機器內(nèi)部的螺旋軸在榨膛內(nèi)的推進作用，使榨料連續(xù)地向前推進，由于旋轉(zhuǎn)著的螺旋軸在炸膛內(nèi)的推進作用，使榨料連續(xù)的向前推進，

榨油機價格影響因素之二：榨油機本身的屬性

同樣的制造成本下，榨油機的規(guī)格大小、生產(chǎn)參數(shù)等也是影響價格的主要因素。選購時要根據(jù)自己的實際需求選擇合適的規(guī)格，這樣才能不大材小用浪費資金。

壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把原料蒸熟、炒熟以后,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。

古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當(dāng)高,因而浪費了極為寶貴的油料資源。現(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,與老式設(shè)備相比，正常出油率可高出2至3個百分點，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年經(jīng)濟效益十分可觀。