希杰韓國(guó)白砂糖，又稱雪花韓國(guó)白砂糖，由韓國(guó)CJ制糖生產(chǎn)。產(chǎn)品純凈度高，蔗糖份含量達(dá)到99.8%以上，晶粒細(xì)膩、均勻、松散，各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)控制嚴(yán)格。甜度足，易溶于水，糖溶于水清澈無(wú)黑點(diǎn)無(wú)沉淀，不含硫。保質(zhì)期達(dá)3年，不易結(jié)塊，不易變色。

韓國(guó)白砂糖在復(fù)合調(diào)味料中扮演著舉足輕重的角色。它不僅能有效中和其他調(diào)料的辛辣或咸鮮，平衡整體口感，還能在高溫烹調(diào)過(guò)程中催化食材釋放出自然的鮮美，增添菜品的層次感與回味悠長(zhǎng)的甜潤(rùn)。良好的溶解性和穩(wěn)定性，使其在制作各種醬料、腌泡汁時(shí)，能夠快速均勻地滲透到食材內(nèi)部，讓每一道料理都飽滿醇厚，美味升級(jí)，為復(fù)合調(diào)味料賦予了別樣的風(fēng)味魅力。

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