螺旋榨油機(jī)使用說明（三）：

9.當(dāng)壓榨出的油流入濾油器上面時(shí)，按動真空泵按鈕，真空泵開始運(yùn)轉(zhuǎn)，濾油器內(nèi)的空氣就被抽出，濾油器桶內(nèi)形成內(nèi)壓，上面的油自然地抽入濾油器，而油渣被隔離在濾布上面，待壓榨完畢，油被抽完后，開啟濾油器上的閥門，停止真空泵運(yùn)轉(zhuǎn)，濾布上形成干渣，用刮刀刮去，就可把濾油器內(nèi)的純正油器底部閥門放出。

10.停機(jī)。停機(jī)前先停止進(jìn)料，然后投入少量餅屑，待榨膛內(nèi)余料排盡，出餅口不再出餅方可停機(jī)。停機(jī)后將調(diào)整螺桿順時(shí)針旋出1—3圈，在斷開電源。

榨油機(jī)由液壓和榨機(jī)兩大部分組成，它的常見故障及排除方法如下。

1、液壓泵壓力不夠

原因在于：

①出油活門有污物或接觸不良；②榨機(jī)上進(jìn)出油閥螺塞與閥座接觸不良或未旋緊造成回油；③小活塞與泵體磨損間隙過大。相應(yīng)的排除方法是：①拆洗后加以研磨，使其密合；②研磨榨機(jī)上進(jìn)出油閥螺塞和閥座，使其密合或旋緊螺塞；③更換新泵。

家用液壓式和螺旋式榨油機(jī)在現(xiàn)代家庭廚房中扮演著越來越重要的角色，它們?yōu)榧彝ビ脩籼峁┝俗哉ナ秤糜偷目赡?，保證了食用油的新鮮度和純凈度。然而，這兩種榨油機(jī)在設(shè)計(jì)原理、工作方式、適用場景以及優(yōu)缺點(diǎn)等方面存在顯著的差異。

綜上所述，家用液壓式和螺旋式榨油機(jī)各有其優(yōu)缺點(diǎn)，用戶在選擇時(shí)應(yīng)根據(jù)自身的需求和實(shí)際情況進(jìn)行權(quán)衡。如果需要保持油品的天然成分和營養(yǎng)價(jià)值，且對出油率要求不高，可以選擇家用液壓式榨油機(jī)；如果需要處理大量油料，且對出油效率要求較高，可以選擇家用螺旋式榨油機(jī)。無論選擇哪種類型的榨油機(jī)，都應(yīng)注意正確使用和維護(hù)，以保證其性能和壽命。