中文名稱

乳糖

英文名稱 Lactose

中文別名

α-乳糖

英文別名 α-Lactose；Milk Sugar；Lactose monohydrate；Lactosum monohydricum

化學(xué)

O-β-D-吡喃半乳糖基-(1→4))-α-D-吡喃葡萄糖一水合物；O-β-D-galactopyranosyl-(1→4))-α-D-glucopyranos monohydrate；O-β-D-吡喃半乳糖基-(1→4))-α-D-吡喃葡萄糖無水物；O-β-D-galactopyranosyl-(1→4))-α-D-glucopyranos anhydrate

CAS注冊 63-42-3（無水乳糖）；64044-51-5（乳糖一水合物）

成分標(biāo)識（UNII）

3SY5LH9PMK（無水乳糖）；EWQ57Q8I5X（乳糖一水合物）

分子 C12H22O11（無水乳糖）；C12H22O11·H2O（乳糖一水合物）

分子量及其分 342.30（無水乳糖）；360.31（乳糖一水合物）

功能與應(yīng)用

乳糖廣泛用做片劑和膠囊劑的填充劑或稀釋劑，有時也用于凍干產(chǎn)品和嬰兒食品配方中。乳糖也用于粉末吸入劑的稀釋劑。

市場有各種級別的乳糖供應(yīng)，如有粒度和流動性不同的物理性質(zhì)的產(chǎn)品。例如，裝膠囊時選擇乳糖粒度范圍，取決于膠囊填充機(jī)器的型號。通常情況下，在片劑濕法制粒以及伴有研磨混合的過程時，宜選擇細(xì)小粒度級別的乳糖，這樣更易于與其他成分混合，也可更有效發(fā)揮黏合劑的作用。