菌種分離:采新鮮蟲(chóng)草菌核,在無(wú)菌條件下,進(jìn)行表面后用無(wú)菌水沖洗,后用解剖刀分成小塊,接種于斜面培養(yǎng)基上,培養(yǎng)基成分為蛋白胨10g,葡萄糖40g,磷酸二氫鉀1g,硫酸鎂0.5g,雞蛋黃1g,維生素B1溶液20ml,瓊脂20g,水1000ml,pH自然。置于24-26℃溫度條件下,約15d可發(fā)出形似青霉的蟲(chóng)草菌。
冬蟲(chóng)夏草為蟲(chóng)體與菌座相連而成,全長(zhǎng)9~12厘米。蟲(chóng)體如三眠老蠶,長(zhǎng)約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數(shù)橫皺紋,腹面有足8對(duì),位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)明顯易見(jiàn)。斷面內(nèi)心充實(shí),白色,略發(fā)黃,周邊顯深黃色。菌座自蟲(chóng)體頭部生出,呈棒狀,彎曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,長(zhǎng)可達(dá)4~8厘米,徑約0.3厘米。折斷時(shí)內(nèi)心空虛,粉白色。臭微,味淡。以蟲(chóng)體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。
主產(chǎn)四川、青海、貴州、云南,以四川產(chǎn)量。此外,西藏、甘肅等地亦產(chǎn)。
冬蟲(chóng)夏草是一種滋補(bǔ)性質(zhì)的中藥。它是冬蟲(chóng)夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。使用冬蟲(chóng)夏草的時(shí)候,一定要注意服用方法。服用冬蟲(chóng)夏草的方法是熬湯、泡酒,可以單獨(dú)煎煮蟲(chóng)草,也可以跟老鴨一起燉湯一個(gè)小時(shí),服用煎煮好的湯汁即可。如果是泡酒,需要度數(shù)高一些的白酒,浸泡一段時(shí)間后再飲用。具體的服用方法和服用用量,找正規(guī)的中醫(yī),根據(jù)自身的情況,選擇合適的用量。
云南
主要在迪慶、怒江、麗江等地,由于海拔低,子座大而長(zhǎng),眼睛為紅色,蟲(chóng)體較硬,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低
??海拔高度:2500~3000米
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新疆
產(chǎn)自阿勒泰地區(qū),這里的蟲(chóng)草多無(wú)草頭,只有蟲(chóng)體存在,一般是僵蟲(chóng),不是真正意義上的冬蟲(chóng)夏草
??海拔高度:3000米左右