在國內(nèi)隨著老酒價值的凸顯,一瓶保存了數(shù)十年的優(yōu)質(zhì)白酒,不管是收藏價值還是飲用價值都相當(dāng)可觀,因為,一般的食品飲料,放的時間久了,都會過期,就沒有價值了,但是白酒不一樣,正經(jīng)兒的固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的純糧食酒,會隨著陳年的時間越久,口感會逐漸的提升,越來越好喝。因此收藏白酒成為當(dāng)代的一種趨勢。
香煙,是煙草制品的一種。制法是把煙草烤干后切絲,然后以紙卷成長約120mm,直徑10mm的圓桶形條狀。吸食時把其中一端點燃,然后在另一端用嘴吸咄產(chǎn)生的煙霧。香煙初在土耳其一帶流行,當(dāng)?shù)氐娜讼矚g把煙絲以報紙卷起來吸食。在克里米亞戰(zhàn)爭中,英國士兵從當(dāng)時的奧斯曼帝國士兵中學(xué)會了吸食方法,之后傳播到不同地方。大部分的香煙成份之中并不單只有煙草。1558年航海水手們將煙草種子帶回葡萄牙,隨后傳遍歐洲。1612年,英國殖民官員約翰·羅爾夫在弗吉尼亞的詹姆斯鎮(zhèn)大面積種植煙草,并開始做煙草貿(mào)易。16世紀(jì)中葉煙草傳入中國。開始傳入的是曬晾煙,距今已有400多年的種植歷史。
香煙跟雪茄的主要分別在于:香煙體積較小,煙草經(jīng)過煉制和切碎。香煙初在土耳其一帶流行,當(dāng)?shù)氐娜讼矚g把煙絲以報紙卷起來吸食。
白酒又名燒酒,是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:“燒酒非古法也,自元時創(chuàng)始,其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋),蒸令氣上,用器承滴露?!庇纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。我國的白酒以其豐富多彩的香型風(fēng)格聞名于世,而其特殊的生產(chǎn)工藝在世界釀造業(yè)中更獨樹一幟。
在中國大陸假冒情況為嚴(yán)重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度,質(zhì)量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級,如軒尼詩有理查(richard)、xo、sov、vsop等,人頭馬有路易十三(louis x ill)、extra、xo、人頭馬特級club、vsop、三星vs等,馬爹利有xo、蘭帶cordon bleu、名士noblige、vsop等,這些等級的價位也由高至低。在2001年季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中,在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況,相對而言,賓館、飯店假冒情況更多一些。