從餐飲企業(yè)的特征和實(shí)際需求出發(fā):提供智能化電話訂餐、宴席預(yù)訂系統(tǒng),提供快速點(diǎn)單下單通知廚房、提供快捷準(zhǔn)確的前臺(tái)收銀系統(tǒng)、提供有效的經(jīng)營(yíng)成本控制和財(cái)務(wù)管理等等。系統(tǒng)界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美,操作直觀簡(jiǎn)單,無(wú)需專門(mén)培訓(xùn)即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開(kāi)放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段,取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
1、 計(jì)算機(jī)銀臺(tái)錄入菜單投資低廉,使用者大多是中低檔家常菜館,營(yíng)業(yè)面積一般為幾百平米,基本上為粗放式管理流程。
2、 觸摸屏錄入點(diǎn)菜軟硬件投資高,因開(kāi)發(fā)者多是海外的軟件公司,往往偏重于為西餐廳點(diǎn)菜模式,此類系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單,很難滿足中餐品種繁多、經(jīng)營(yíng)管理理念、復(fù)雜的業(yè)務(wù)流程等等,所以用戶以客流量不大的粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多,此系統(tǒng)的特點(diǎn):圖片化,操作容易,可以防水,由服務(wù)員手工寫(xiě)單后到觸摸屏上錄入,但繁忙時(shí)會(huì)發(fā)生點(diǎn)菜員排隊(duì)等錄入的現(xiàn)象。
選擇軟件不象選擇其他的產(chǎn)品,使用不好可以隨時(shí)更換。它將充分體現(xiàn)管理者的思想和管理核心。
每個(gè)餐飲企業(yè)要想成功無(wú)論從經(jīng)營(yíng)上還是管理上都要有自身鮮明的特色和長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)模發(fā)展戰(zhàn)略。有實(shí)力的公司才可以根據(jù)企業(yè)的要求,做出準(zhǔn)確的二次開(kāi)發(fā),滿足將來(lái)的軟件升級(jí)。不斷調(diào)整軟件的模塊內(nèi)容,使軟件可以更好的為企業(yè)服務(wù)。
軟件企業(yè)良好的技術(shù)維護(hù)隊(duì)伍、專門(mén)的維護(hù)部門(mén)、定期回訪等能夠?qū)嶋H解決客戶的后顧之憂,而代理公司能力參差不齊、注重短期經(jīng)濟(jì)效益和對(duì)客戶不負(fù)責(zé)任的態(tài)度令人堪憂。
餐飲管理系統(tǒng)包括:前臺(tái)收銀,廚打管理,點(diǎn)菜寶管理,POS機(jī)管理,PDA管理,后臺(tái)菜品資料維護(hù),會(huì)員管理,采購(gòu)管理,物料庫(kù)存管理,報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購(gòu)、庫(kù)存、核算的一條龍管理。