(一)收銀機(jī)收款迅速、正確、顧客滿意。
收銀員通過對顧客購買信息的錄入,收銀機(jī)作出快速的響應(yīng),正確地計算出該筆交易額并顯示出應(yīng)收錢、實收錢、找錢等信息,減少了收銀員對交易額的計算時間,提高了收銀速度,特別是商品條形碼的技術(shù)應(yīng)用使收銀速度提高了三倍,減少了單筆交易時間,提高了經(jīng)營效率,方便了顧客。
(二)收銀機(jī)配上專業(yè)收銀軟件支持多種付款方式。
支持顧客現(xiàn)金支付方式,支持支票、信用卡、外幣、禮券、提貨單等付款方式。甚至在同一筆交易中,以多種方式支付,極大地滿足了顧客不同層次的需求。
(三)業(yè)績統(tǒng)計,為管理服務(wù)。
收銀機(jī)能記錄收銀員在營業(yè)中的銷售業(yè)績及顧客的購物信息,并能打印多種形式的報表,直接為管理服務(wù)為決策者提高客觀依據(jù)。
(四)收銀機(jī)結(jié)帳,杜絕舞弊。
收銀機(jī)的應(yīng)用,使企業(yè)的錢、物受到嚴(yán)格的控制,縮短了結(jié)帳時間提高了正確性度。
收銀軟件使用前準(zhǔn)備工作:
1、商品分類(部門):商品應(yīng)盡量按所選購的電子收銀機(jī)品牌部門數(shù)來分類。這樣可以發(fā)揮的管理效能。
2、單品編碼:若采用單品管理,必需對欲管理的某些或全部商品編碼,并定好單價及歸屬的類別。
3、確定收款員的代碼(密碼):一般電子收款機(jī)都有收款員管理功能。因此,要對每個收款員編號或密碼。
4、編程設(shè)置:把以上的資料設(shè)置到電子收款機(jī)內(nèi)。
5、確定權(quán)限管理:電子收款機(jī)有幾種鎖模式,分別用不同鑰匙進(jìn)入。管理權(quán)限就是不同層次的管理人員分掌各級鑰匙。收款員掌握收銀匙(REG),部門經(jīng)理掌握讀報表匙(X),經(jīng)理或財務(wù)掌握清報表匙(Z)及編程鑰匙(P)。
6、確定每天、每月清報表的時間及交接班程序。
7、由電子收款機(jī)公司對收款員及管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。必須弄清楚每一操作步聚及注意事項。管理人員一定要清楚知道各種報表的讀取方法及各項內(nèi)容代表的意義。如果報表內(nèi)容不清楚,電子收款機(jī)就失去了管理作用。
8、認(rèn)真保管隨機(jī)說明書。這時非常有用而極易忽略的一環(huán)。
從餐飲企業(yè)的特征和實際需求出發(fā):提供智能化電話訂餐、宴席預(yù)訂系統(tǒng),提供快速點(diǎn)單下單通知廚房、提供快捷準(zhǔn)確的前臺收銀系統(tǒng)、提供有效的經(jīng)營成本控制和財務(wù)管理等等。系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美,操作直觀簡單,無需專門培訓(xùn)即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段,取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。
市場上餐飲軟件公司不勝枚舉,我們建議餐飲企業(yè)選擇一家有良好業(yè)界口碑的軟件公司或是具有實際能力的代理公司為餐飲企業(yè)的信息化管理錦上添花。
餐飲企業(yè)在向規(guī)?;?、規(guī)范化前進(jìn)的道路上需要好的軟件來支持,而軟件公司也將根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)實現(xiàn)自己產(chǎn)品的進(jìn)步。他們緊密相連,市場優(yōu)勝劣汰是的法則,通過先進(jìn)的軟件管理工具必將實現(xiàn)餐飲和軟件IT行業(yè)的雙贏。