中國是舉世聞名的美食大國,擁有五千年的飲食文化和巨大的餐飲市場,隨著人民生活水平和生活方式的轉變,餐飲業(yè)具有巨大的投資市場,被稱為中國的黃金產業(yè),但同樣也應看到,餐飲業(yè)不僅面臨著巨大的發(fā)展機遇,也面臨著前所未有的挑戰(zhàn)和考驗。
從餐飲企業(yè)的特征和實際需求出發(fā):提供智能化電話訂餐、宴席預訂系統(tǒng),提供快速點單下單通知廚房、提供快捷準確的前臺收銀系統(tǒng)、提供有效的經營成本控制和財務管理等等。系統(tǒng)界面簡潔優(yōu)美,操作直觀簡單,無需專門培訓即可正常使用。適用于中餐酒樓、西餐廳、快餐、酒吧、茶樓、咖啡廳等大中小型餐飲企業(yè)。餐飲業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè),經歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個階段,取得突飛猛進的發(fā)展。
餐飲企業(yè)如何選擇餐飲軟件。除了可以根據企業(yè)自身的規(guī)模和特點選擇不同的軟件產品以外,還要注意一下幾點:
(一)要選擇成熟穩(wěn)定的產品。多家客戶特別是連鎖企業(yè)連續(xù)的使用軟件一定是經受了市場的考驗,也必將是可靠的。
(二)要選擇適應性強的產品。任何好的軟件產品都有很強的適應能力。任何特點鮮明的餐飲企業(yè)的基本管理流程是大同小異的。如果軟件只針對一家或幾個客戶開發(fā)的,將不能滿足大多數(shù)企業(yè)的要求。
(三)要選擇同一家公司軟件產品的關聯(lián)性、多樣組合性。有的企業(yè)由于經營的需要,可能需要多種形式的點菜系統(tǒng),如果選擇多家產品進行組合幾乎是不可以實現(xiàn)的,而使用一種產品又不可能完全適合自己的需要。這樣就要求軟件公司可以提供多樣性組合的產品。
(四)要選擇產品的拓展性和升級。任何好的產品都需要不斷的完善和技術發(fā)展。選擇軟件一定要充分考慮到該產品的拓展性和技術升級。
餐飲管理系統(tǒng)包括:前臺收銀,廚打管理,點菜寶管理,POS機管理,PDA管理,后臺菜品資料維護,會員管理,采購管理,物料庫存管理,報表管理。輕松完成從點菜、打印、結帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。