在餐飲行業(yè)中,智慧食堂無(wú)人值守就餐模式正逐漸興起,以其運(yùn)營(yíng)和便捷管理的特點(diǎn),受到了廣泛關(guān)注。
智慧食堂無(wú)人值守就餐模式就是從進(jìn)入食堂開始,到取餐、結(jié)算,都可以通過(guò)智慧食堂智能設(shè)備來(lái)完成,無(wú)需人工操作。
就餐模式
智慧自助餐
智慧食堂管理系統(tǒng)的人臉識(shí)別扣費(fèi)閘機(jī),可以通過(guò)用戶的面部特征,通過(guò)人臉識(shí)別自動(dòng)進(jìn)行準(zhǔn)確扣費(fèi)。
智慧稱重自選餐
智能稱重結(jié)算設(shè)備通過(guò)準(zhǔn)確計(jì)量,按重量計(jì)算價(jià)格,系統(tǒng)直接按終端反饋數(shù)據(jù)自動(dòng)結(jié)算扣費(fèi),賬單同步至就餐者移動(dòng)端。
智慧食堂無(wú)人值守就餐模式的優(yōu)勢(shì)
智慧食堂無(wú)人值守就餐模式,采用自動(dòng)化、智能化設(shè)備,就餐者可以通過(guò)手機(jī)掃碼、人臉識(shí)別等方式自助點(diǎn)餐、支付。大大減少了排隊(duì)等待時(shí)間,提高了就餐效率。
提升就餐體驗(yàn):顧客可以隨時(shí)隨地通過(guò)手機(jī)查看菜品信息、下單支付,無(wú)需在餐廳內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間等待。此外,智能化的設(shè)備還可以根據(jù)顧客的口味偏好、營(yíng)養(yǎng)需求等提供個(gè)性化的推薦,使就餐過(guò)程更加貼心、滿意。
降低管理成本:智慧食堂無(wú)人值守就餐模式則可以大幅減少人力成本。
智慧食堂無(wú)人值守就餐模式在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用
高校食堂:在高校食堂中,智慧食堂無(wú)人值守就餐模式得到了廣泛應(yīng)用。學(xué)生可以通過(guò)手機(jī)APP或校園卡進(jìn)行自助點(diǎn)餐、支付,實(shí)現(xiàn)快速就餐。
企業(yè)餐廳:企業(yè)餐廳作為員工福利的一部分,也需要提供、便捷的就餐服務(wù)。智慧食堂無(wú)人值守就餐模式可以為企業(yè)員工提供更加靈活、個(gè)性化的就餐選擇,同時(shí)降低企業(yè)餐廳的運(yùn)營(yíng)成本。
商業(yè)綜合體:商業(yè)綜合體通常擁有眾多餐飲店鋪,智慧食堂無(wú)人值守就餐模式可以為這些店鋪提供統(tǒng)一的點(diǎn)餐、支付平臺(tái),方便顧客就餐。
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