機(jī)器人外形設(shè)計(jì)具有卡通形象特征,主要包括頭部、頸部、胳膊、軀體和
底部行走機(jī)構(gòu)。頭部具有攝像機(jī),可以對(duì)人員進(jìn)行人臉跟蹤。胳膊包括大臂、
小臂和手,其中大臂和小臂可自由轉(zhuǎn)動(dòng),完成擺手、握手等功能。底部行走部
分能夠完成機(jī)器人的前進(jìn)、后退、左轉(zhuǎn)和右轉(zhuǎn),完成機(jī)器人的行走功能。(可根據(jù)用戶需要進(jìn)行定制)
智能餐廚設(shè)備有利于提率,減少人力成本。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算,一個(gè)有4層托盤的送餐機(jī)器人,一次能夠運(yùn)送菜品8盤到24盤;在一家約2000平方米的餐廳,用送餐機(jī)器人傳菜,從后廚到前廳僅需40多秒,安裝新的設(shè)施設(shè)備投入200多萬(wàn)元,但可節(jié)省15個(gè)左右的人力,一年半左右就可收回投資。一臺(tái)用于團(tuán)餐企業(yè)的大型一拖三智能烹飪系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)蒸煮炒炸等各種烹飪手法,代替3個(gè)大廚,成本為25萬(wàn)元,不到兩年就能收回首期投入成本。
工廠作業(yè)、庭院鏟雪、樓宇清潔、酒店送餐……近年來,機(jī)器人的身影已無(wú)處不在,正深刻改變著人們的生產(chǎn)生活方式。作為集多學(xué)科之大成的先進(jìn)制造業(yè),機(jī)器人產(chǎn)業(yè)的蓬勃崛起成為賦能千行百業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐,也為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
送餐機(jī)器人的工作流程是從取餐口把菜品運(yùn)輸?shù)捷斎朐O(shè)定的位置,再返回取餐口等待下一次指令。在取餐口,由服務(wù)人員將要送到指定餐桌的菜品一一放在機(jī)器人的托盤上,在屏幕上輸入餐桌號(hào)或包廂號(hào)確定后,機(jī)器人開始送餐。到達(dá)指定位置后,再由服務(wù)員或顧客自己從機(jī)器人托盤上把菜端到餐桌上。