生鮮在超市運(yùn)營中占有越來越重要的作用，青島市北區(qū)鑫衍達(dá)水族館專注海鮮魚池制冷工程制作施工。專業(yè)從事海鮮酒樓、酒店等各種類型河鮮、海鮮魚池的設(shè)計(jì)、制作與維護(hù)工程。我們擁有的設(shè)計(jì)師和工程師隊(duì)伍，20年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)技術(shù)，海鮮酒樓的信賴選擇。

在海鮮池的管理中，水質(zhì)問題對于暫養(yǎng)魚來說，也是關(guān)鍵的因素之一。如何分辨觀賞缸中水質(zhì)酸堿度，海鮮池的水質(zhì)，又有多少種類，對魚有什么影響呢?

一、清水

透明的清水，無色、無味、水中含氧充足，浮游生物較少，對魚類的食欲有利，也有利于增長。

二、澄清水

這一類水質(zhì)由清水或淡綠水轉(zhuǎn)化而成，水質(zhì)極軟，透明度較高。水中藻類生長和消耗的速度達(dá)到了一種動態(tài)平衡，水質(zhì)穩(wěn)定，水色澄清，是魚生長發(fā)育的好水源。

三、綠水

含有許多綠色的藻類，常見的有小球藻、舟形硅藻等，都是金魚或錦鯉的輔助餌料。綠水的水質(zhì)穩(wěn)定，可以促進(jìn)魚體色澤鮮艷，即可保溫又可供餌，是魚類健康發(fā)育的水源。

四、老綠水

由綠水發(fā)展來的，水中藻類大量死亡，水色由鮮綠變?yōu)榈G。這時(shí)缸底有大量死藻，水質(zhì)將趨變壞。老綠水多在冬季使用，由于冬季水溫低，藻類生長緩慢，水質(zhì)可以保持長久。

五、褐色水

水中硅藻大量繁殖，有益藻類減少，水質(zhì)穩(wěn)定性下降，應(yīng)及時(shí)更換。對于，海鮮池中水質(zhì)的問題，鮮池管理員應(yīng)跟蹤控制，以防水質(zhì)變壞。

海鮮池種類：

一、按系統(tǒng)分類：移動式海鮮池，固定式海鮮池，工程型海鮮池及觀賞型海鮮池。

二、按結(jié)構(gòu)分類可分為封閉式、開放式、島式和隔斷式。

1、封閉式海鮮池：是比較常見的海鮮魚池，比較好管理，配上燈光，具有一定的觀賞價(jià)值，場地要求不高；

2、開放式海鮮池：是比較實(shí)用直觀的海鮮魚池，具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等，水系要多，至少五組以上，以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示；

3、島式海鮮池：是一種較好地解決大廳立拄與海鮮魚池巧妙地結(jié)合的方法；

4、隔斷式海鮮池：一般為觀賞池或深水寄養(yǎng)池。

功能應(yīng)用：一般用來喂養(yǎng)海鮮，具有一定的觀賞價(jià)值，觀賞性海鮮池主要起觀賞作用，常應(yīng)用于酒樓，賓館，超市等，尺寸大小可根據(jù)使用場地和客戶要求定制。

3.水質(zhì)問題導(dǎo)致海鮮大量死亡

解決辦法：配制人工海水。定做海鮮缸消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。