水產(chǎn)一直是生鮮運(yùn)營中的一個難題，海鮮池定做價格，利潤低，費(fèi)用大，死掉率高，損耗大，許多超市都處于虧損狀態(tài)，而作為一個品項又不得不銷售。海鮮池作為超市一種非常重要的配套設(shè)施之一，促進(jìn)銷量，降低損耗，操作簡便

還有一些海鮮池定制商提供的是一些集成系統(tǒng)，包括電子元器件、控制器和溫度傳感器等，可以檢測海鮮水溫、顯示濕度等相關(guān)信息，幫助客戶更好地掌握海鮮的狀況和保鮮期。

盡管定制的海鮮池在設(shè)備和材質(zhì)上有所不同，但無論是哪種方案，它們的共同點都是具有良好的環(huán)境控制系統(tǒng)，可以維持海鮮的新鮮度和口感，保證消費(fèi)者的品質(zhì)體驗。

現(xiàn)在的餐廳都會配備一個海鮮池，有些是為了美觀，有些是為了讓客戶能夠現(xiàn)撈新鮮的水產(chǎn)進(jìn)行加工，這樣可以帶來更多的客流量，那么怎么可以提高海鮮池的清洗速度呢？

我們都知道清潔海鮮池一般要做以下兩種方式的處理。一是用容器，如水瓢等將水舀出去。二是用水管將海鮮池內(nèi)的水直接往外面吸，如果在停電的情況下，一般我們會用容器方式，但是正常情況下，水管抽水的方式效率就會高的多了，所以我們通常會選擇這種方法

3.水質(zhì)問題導(dǎo)致海鮮大量死亡

解決辦法：配制人工海水。定做海鮮缸消除氯的方法，簡單的是晾曬法，把水預(yù)先擱置3-4天后再用。如無條件晾曬，可采用化學(xué)法去氯，常用去氯藥品是硫代硫酸鈉，其用量一般為10公斤自來水加入1克硫代硫酸鈉。經(jīng)去氯后的水用濃縮海水或固體海水素調(diào)配至所需要的鹽度，即制成人工海水，便可用以存養(yǎng)海鮮品了。