茅臺酒作為一種特殊的硬通貨,已經(jīng)擺脫了大部分消費品的標簽,在社會中更多的是充當一種流通品。對比一下茅臺酒的價格和我國的GDP的增速,你會發(fā)現(xiàn)它們的變化趨勢驚人的一致。在我國,茅臺酒基本是經(jīng)濟形式的晴雨表。
名酒回收儲藏方法: 1、保持恒溫恒濕 使用專門的儲酒柜恒溫保存,只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜,存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛,環(huán)境溫度不宜超過30℃。 2、將酒瓶密封保存 將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應(yīng)該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。 3、避免震動或搬動 在名酒的存儲過程中,盡量避免經(jīng)常挪動或移動。讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。 4、瓶口向上立放 儲存中,酒瓶一定要瓶口向上立著放,如果躺著放,酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。 5、名酒密封保存 其實在名酒的存儲中,整個酒瓶的封存環(huán)節(jié)非常重要。
茅臺酒的有機碼是噴印上去的,墨點之間有細小縫隙,用手觸摸時,會有明顯的凹凸感。后,茅臺酒背標兩個“特”字是有區(qū)別的,新版茅臺酒“獨特”的“特”中間一點與橫線連接,“特點”的“特”中間一點跟橫線分開。仔細觀看便有不同。
對于這類假茅臺,主要從看酒瓶身、茅臺酒膠帽的暗記等詳細看,一般能辨別出不一樣之處。再則,使用防偽手電筒照射膠帽,舊版飛天茅臺酒MT暗記為圓形的“T”狀,新版飛天茅臺酒改為方形“T”??疵┡_酒背標上的有機碼。