瑞康所有工廠均遵循極嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系。從生奶、原輔料的進(jìn)廠驗(yàn)收,到每一道生產(chǎn)工序的把控,都要求必須檢驗(yàn)合格后下能轉(zhuǎn)序,對(duì)直接影響產(chǎn)品安.全衛(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵工序?qū)嵭兄攸c(diǎn)控制,嚴(yán)格監(jiān)督記錄、增加檢查頻次,確保不符合規(guī)定的半成品不流入下道工序。
低溫奶才是營(yíng)養(yǎng)奶
低溫奶 VS 常溫奶
1800倍乳鐵蛋白 10倍β-乳球蛋白
6倍活性維生素 5倍優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
4倍活性氨基酸 3倍鈣磷吸收率
更多活性物質(zhì) 更少營(yíng)養(yǎng)損失
鮮羊奶經(jīng)過(guò)巴氏處理,可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的,常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙,然后裝進(jìn)保溫杯里喝。
但長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮,會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且羊奶裝在保溫杯中長(zhǎng)時(shí)間放置,會(huì)導(dǎo)致繁衍,甚至加速羊奶變質(zhì),飲用之后易產(chǎn)生不適感。
加熱羊奶時(shí),用隔水鍋或雙層鍋來(lái)煮。外鍋裝水,內(nèi)鍋裝羊奶,隔水加熱,溫度不宜過(guò)高。羊奶加熱后,應(yīng)趁溫?zé)峒皶r(shí)飲用,羊奶溫?zé)岵粌H能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收,更對(duì)人體腸胃有益。及時(shí)喝完,不要長(zhǎng)時(shí)間放置。
“奶中貴族”的科學(xué)依據(jù)
羊奶是目前科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)的極接近母乳的乳品
羊奶含200多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),種類(lèi)及含量都比牛奶豐富;
羊奶顆粒小、易消化、不上火,營(yíng)養(yǎng)吸收率是牛奶的三倍;
羊奶不含致敏異性蛋白,飲用羊奶安.全、健康、不會(huì)過(guò)敏;
羊奶乳糖易消化且含天然酶,飲用羊奶不會(huì)產(chǎn)生乳糖不耐。