低溫奶才是營(yíng)養(yǎng)奶
低溫奶 VS 常溫奶
1800倍乳鐵蛋白 10倍β-乳球蛋白
6倍活性維生素 5倍優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
4倍活性氨基酸 3倍鈣磷吸收率
更多活性物質(zhì) 更少營(yíng)養(yǎng)損失
鮮羊奶經(jīng)過(guò)巴氏處理，可以直接飲用。但很多人喜歡喝熱的，常把羊奶倒入鍋里加熱到滾燙，然后裝進(jìn)保溫杯里喝。
但長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮，會(huì)導(dǎo)致羊奶中析出沉淀物，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而且羊奶裝在保溫杯中長(zhǎng)時(shí)間放置，會(huì)導(dǎo)致繁衍，甚至加速羊奶變質(zhì)，飲用之后易產(chǎn)生不適感。
加熱羊奶時(shí)，用隔水鍋或雙層鍋來(lái)煮。外鍋裝水，內(nèi)鍋裝羊奶，隔水加熱，溫度不宜過(guò)高。羊奶加熱后，應(yīng)趁溫?zé)峒皶r(shí)飲用，羊奶溫?zé)岵粌H能夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的吸收，更對(duì)人體腸胃有益。及時(shí)喝完，不要長(zhǎng)時(shí)間放置。
羊奶對(duì)于嬰幼兒的成長(zhǎng)有很大的幫助
1.羊奶有助于促進(jìn)嬰幼兒對(duì)于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性，并且羊奶脂肪球特別細(xì)小，是牛奶的1/3，營(yíng)養(yǎng)成分吸收快，消化時(shí)間短。
2.羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍，對(duì)發(fā)育中的嬰幼兒骨骼及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助作用。
3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高，可以增強(qiáng)嬰幼兒的抵抗力。
4.羊奶中含大量的B族維生素，充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件，可以促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。
羊奶可以說(shuō)是女人保持魅力的必備佳品。羊奶中含豐富的核酸，減少黑色素生成，使皮膚白凈細(xì)膩，而羊奶中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有獨(dú)特的EGF因子,能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力，使肌膚健康白皙光嫩。