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冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的子座相連而成。蟲體似蠶，長3～5cm，直徑0.3～0.8cm；表面深黃色至黃棕色，有環(huán)紋20～30個，近頭部的環(huán)紋較細；頭部紅棕色；足8對，中部4對較明顯；質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，淡黃白色。子座細長圓柱形，長4～7cm，直徑約0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有細縱皺紋，上部稍膨大；質(zhì)柔韌，斷面類白色。氣微腥，味微苦。

冬蟲夏草具有溫補的性質(zhì)，但同時也具有平衡的作用。整條服用能夠使昆蟲體和草藥的藥性相互平衡，避免某一方面的藥性過于偏熱或偏寒，從而更好地調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡。 功能互補：冬蟲夏草的整條服用還能夠?qū)崿F(xiàn)昆蟲體和草藥之間的功能互補。能夠滋補身體，達到更好的保健效果。

冬蟲夏草又名蟲草，是我們經(jīng)常用的一種名貴滋補藥材，它營養(yǎng)成分高于人參，可入藥，也可食用，是上乘的佳肴，具有很高的營養(yǎng)價值。除了冬蟲夏草之外，還有鹿茸和野生人參，是我國的三大名貴藥材。冬蟲夏草有著的藥用價值和保健價值，隨著人們對冬蟲夏草的不斷研究，它的療效越來越高，因此冬蟲夏草價格也不斷上漲。