如何辨別灌了金屬粉的冬蟲夏草？

灌金屬粉，是為了增加冬蟲夏草的重量，提高冬蟲夏草的價格。被灌了金屬粉的冬蟲夏草，單根的重量至少是原來的8-10倍。目前辨別的方法是使用專業(yè)的儀器-X光機(jī)：如果冬蟲夏草被灌了金屬粉，那么X光機(jī)會發(fā)出提示，這種辨別方法雖然價格略高，但是相比冬蟲夏草的價格是非常便宜的。另外，消費者還可以通過觀察冬蟲夏草的蟲體連接處是否有加工痕跡，或者草頭是否比較胖的方法進(jìn)行辨別。

對于茅臺酒收藏有一定了解的朋友，會發(fā)現(xiàn)真正會收藏的都是囤積整箱茅臺酒，這是為什么呢？

1、存量稀少：茅臺整箱酒存世量相對單瓶更為稀少，因為大部分都被市場消費掉了，而且整箱買回來通常會自飲或送人，所以完整被保存下來的整箱酒除非刻意藏酒否則很難保持完整。

2、歷史追朔：整箱的茅臺往往有完整的裝箱單，相同的批號編碼以及基本相同的生產(chǎn)日期，比較完整的保留了茅臺酒的歷史特征，在收藏研究價值上要高于單瓶茅臺。

3、經(jīng)濟(jì)價值：更由于整箱茅臺的變現(xiàn)價值高于散瓶，整箱出手較散瓶茅臺出手價格會高很多，這是因為原箱茅臺更加容易收藏保存，送禮的時候整箱也更加有面子。

茅臺酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，還需要不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香等三類香型的單型酒來調(diào)配融匯，才能勾兌后的成品茅臺酒。

所有的白酒都忌紫外線直接照射，茅臺酒選用的不透光乳白瓷瓶，有效地避免了這一點。茅臺酒越老越好、越陳越香，使得其具有了較大收藏價值，也為茅臺年份酒的推出奠定了基礎(chǔ)。

假洋酒鑒別真假小竅門？

正規(guī)渠道進(jìn)口的洋酒必須有中文商標(biāo)，包括原產(chǎn)地、品名、灌裝日期、進(jìn)口代理商等，而“國產(chǎn)洋酒”有的只有中文沒有英文，有的完全沒有中文；查看酒瓶包裝標(biāo)簽上是否貼有“CIQ”驗訖標(biāo)志和檢驗檢疫合格證書；真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，但假酒的防偽是粘上去的；真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密，塑封整潔、光澤好；而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質(zhì)不好，偏厚，光澤差，商標(biāo)模糊，立體感差；真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換，防偽線可撕下來；假酒的防偽標(biāo)志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線有的是印上去的。