箱體
箱體由結(jié)構(gòu)材料和絕熱材料組成,形成空間以貯存食品,并防止內(nèi)外熱量傳遞。箱體一般包括外箱、內(nèi)膽、絕熱層。冰箱內(nèi)膽(內(nèi)襯)一般是用ABS或HIPS板材經(jīng)真空成型,厚度在1毫米以下,白色、光潔。絕熱材料廣泛使用的是聚氨酯發(fā)泡,其絕熱性能優(yōu)良,長(zhǎng)期使用后導(dǎo)熱系數(shù)變化很小。
冰柜維護(hù)知識(shí):
霜是不良的導(dǎo)體,導(dǎo)電系數(shù)是鋁的1/350,霜覆蓋在蒸發(fā)器表面,成為蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的隔熱層,影響蒸發(fā)器與箱內(nèi)食物之間的熱交換,使箱內(nèi)溫度降不下來(lái),降低冰柜的制冷性能,增加耗電量,甚至使壓縮機(jī)因長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而發(fā)熱,容易燒壞壓縮機(jī)。另外,霜中存有各種食品的氣味,長(zhǎng)時(shí)間不除霜,會(huì)使電冰箱發(fā)出異味。一般情況下,霜層達(dá)5MM厚時(shí),就要除霜。
目前冷藏柜產(chǎn)品的款式種類繁多,我們可以從它的款式、外形來(lái)劃分,一般分為立式與臥式的,可以用來(lái)放飲料、酸奶、蛋糕、蔬菜、水果等等。產(chǎn)品可以分為直冷和風(fēng)冷,直冷的柜子易結(jié)霜,而風(fēng)冷的柜子不會(huì)出現(xiàn)結(jié)霜的情況,但價(jià)格比直冷的產(chǎn)品略高。
外形分類:
單門(mén)電冰箱:冷藏室和冷凍室合在只有一扇門(mén)的箱體內(nèi)的電冰箱稱單門(mén)電冰箱,以冷藏和保鮮為主,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、方便使用、耗電較少、價(jià)格較低。
雙門(mén)電冰箱:冷藏室和冷凍室分隔開(kāi),具有兩扇箱門(mén),上面的小門(mén)內(nèi)是冷凍室,下面的大門(mén)內(nèi)是冷藏室,雙門(mén)電冰箱的結(jié)構(gòu)比單門(mén)電冰箱復(fù)雜,用料多,價(jià)格較貴。
三門(mén)電冰箱:在上下雙門(mén)電冰箱的基礎(chǔ)上,下面增設(shè)一個(gè)果蔬室,并對(duì)外單獨(dú)開(kāi)門(mén)后,就成了三門(mén)電冰箱。三門(mén)電冰箱容積比較大,多在200L以上,有3個(gè)不同的溫區(qū),適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。
四門(mén)電冰箱:四門(mén)電冰箱是在三門(mén)電冰箱的基礎(chǔ)上,在冷藏室和果蔬室之間增加了一個(gè)獨(dú)立的、溫度在0~1℃、能貯藏新鮮魚(yú)肉的輕度冷凍室(也稱保鮮室)而構(gòu)成的。四門(mén)電冰箱有4個(gè)溫區(qū),適用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。