有的單獨(dú)配備冷涷室或冰藏室，有的則兩者俱備。現(xiàn)在一些冰箱甚至劃分為四隔，儲(chǔ)藏各類食物：

冷凍：-18°C（0°F）

肉類：0°C（32°F）

冷藏：4°C（40°F）

蔬菜：10°C（50°F）

冰箱的容量是以升或立方英尺計(jì)算。典型的冰箱，冷凍室容量有100升，冰藏室有140升。

冰柜使用前準(zhǔn)備：

1、檢查安放位置是否符合要求。

2、對照裝箱單，清點(diǎn)附件是否齊全。詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明書，按照說明書的要求進(jìn)行檢查。

3、檢查電源電壓是否符合要求。使用的電源應(yīng)為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時(shí)，電壓波動(dòng)允許在187-242V之間，如果波動(dòng)很大或忽高忽低，將影響壓縮機(jī)正常工作，甚至?xí)龤嚎s機(jī)。

4、應(yīng)用單相三孔查座，單獨(dú)接線。沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線。設(shè)置接地線時(shí)，不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話線和避雷針上。

5、請勿損壞電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。

6、檢查無誤后，電冰箱、冰柜靜置半小時(shí)，接通電源，仔細(xì)聽壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個(gè)管路是否接觸，并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。

7、電冰箱、冰柜在存放食物前，先空載運(yùn)行一段時(shí)間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過多，盡量避免電冰箱、冰柜長時(shí)間滿負(fù)荷工作

冰柜環(huán)境溫度影響：

1、環(huán)境溫度升高，就會(huì)帶來冰柜散熱變慢，箱內(nèi)溫度下降慢，導(dǎo)致開機(jī)時(shí)間加長，耗電量增大。

2、環(huán)境溫度升高，因冰箱內(nèi)外溫差大，箱體保溫層散熱速度也會(huì)加快，會(huì)引起散失冷量多，導(dǎo)致停機(jī)時(shí)間變短，響應(yīng)開機(jī)時(shí)間就會(huì)加長，引起耗電量增大。

3、對于普通冰柜按實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來分析，當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)32℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的2倍左右，30℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的1.6-1.8倍左右。

蛋糕冷藏柜這樣的產(chǎn)品，不同的品牌，其材料原件、制造工藝、質(zhì)量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影響產(chǎn)品價(jià)格的因素往往是一些軟成本，諸如廣告宣傳費(fèi)用的支出、內(nèi)部管理的費(fèi)用以及其他因素等，特別是企業(yè)的管理水平和營銷策略的運(yùn)用，對商品價(jià)格起著相當(dāng)重要的作用。