冬蟲(chóng)夏草，被譽(yù)為三大補(bǔ)品之首，是珍貴的養(yǎng)生保健珍品。冬蟲(chóng)夏草不僅有效調(diào)節(jié)身體機(jī)能，還能調(diào)理各種疾病，甚至具有功效，因此歷年來(lái)受到熱捧。隨著冬蟲(chóng)夏草的銷(xiāo)售越來(lái)越火爆，冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)量卻在逐年減少，因此不少不良的商家動(dòng)起了歪腦筋，用假蟲(chóng)草或者份量不足的蟲(chóng)草欺騙消費(fèi)者，謀取暴利。

如何辨別膠粘的斷草？

將原本斷了的兩根冬蟲(chóng)夏草用膠黏上，冒充完整的冬蟲(chóng)夏草，被稱為膠粘的斷草。不良商家一般把這種膠粘的斷草混在冬蟲(chóng)夏草中銷(xiāo)售，不易辨別。但是，小編提醒您，購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí)，只要您仔細(xì)觀察冬蟲(chóng)夏草的花紋，如果懷疑是膠粘的話，將冬蟲(chóng)夏草放入水中侵泡，如果發(fā)生斷裂，則是粘了膠的冬蟲(chóng)夏草。

如何辨別明礬浸泡過(guò)的冬蟲(chóng)夏草？

用明礬浸泡的冬蟲(chóng)夏草用以增重?fù)郊?，提高價(jià)格。如果被明礬浸泡過(guò)的冬蟲(chóng)夏草，草體表面會(huì)有一層乳白色，消費(fèi)者可以通過(guò)冬蟲(chóng)夏草表面的色澤和光滑程度進(jìn)行辨別。

市面上流通的白云邊假酒非常多，民間也不乏多種辨別真?zhèn)蔚姆椒?，但其中為可靠的還是白云邊廠家所公布的方法。

1、涂色揭膜留字防偽：

用一支黑色粗水性簽字筆在“涂色揭膜留字”位置用力涂抹，然后用一張餐巾紙將剛才涂的地方擦干凈，若是真酒的防偽貼會(huì)出現(xiàn)“白云邊”字樣，假的則沒(méi)有。

2、激光噴碼防偽：

在圓形激光防偽噴碼的山房，印有膠印微縮字母，在放大鏡下可看到“白云邊”字樣。調(diào)整光源可以清晰顯現(xiàn)白云邊字樣以及字母“B”已經(jīng)細(xì)實(shí)的英文字母為“BAIYUNBIAN”。