匯川區(qū)冬蟲夏草回收，冬蟲夏草回收正規(guī)門店

冬蟲夏草是非常珍貴的高端滋補品，不同等級的蟲草在價格上差別也是非常大的。經(jīng)常在御草集購買蟲草的朋友都知道，因為我們的品質(zhì)都是按照統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行篩選的，所以只需要根據(jù)重量大小來進(jìn)行分級。

但是在蟲草市場上因為產(chǎn)地不同，蟲草品質(zhì)不同，所以會按照各個方面來評判蟲草的等級，今天御草集格桑就帶大家來學(xué)習(xí)一下！

一、重量標(biāo)準(zhǔn)

首先簡單地通過重量來進(jìn)行分級，通常分為以下幾個等級

特級，規(guī)格：一克1.6根

一級，規(guī)格：一克2根

二級，規(guī)格：一克3根

三級，規(guī)格：一克4根冬蟲夏草等級換算方法

二、品相標(biāo)準(zhǔn)

品相等級比起重量等級要更復(fù)雜一點，需要從“形、色、味、干”四個維度去進(jìn)行綜合評判。

1、形：外形優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草草頭較短、蟲體飽滿、紋路清晰。

越是高海拔產(chǎn)地的蟲草品相越好，而低海拔的蟲草更容易有瑕疵。同時同一產(chǎn)地屬頭期草的品質(zhì)更好，草頭更短，營養(yǎng)也是的，后期采挖的蟲草草頭會很長，多伴隨蟲體干癟的情況出現(xiàn)，營養(yǎng)價值會逐漸降低，形體也會變得欠缺美觀。冬蟲夏草等級區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)

2、色：冬蟲夏草以顏色金黃純正為佳，顏色暗沉或淡而無色則屬于色澤較差。

另一個需要注意的是，高品質(zhì)蟲草清潔度也要嚴(yán)格達(dá)標(biāo)，不能遺留泥土，我們御草集的蟲草都是以傳統(tǒng)的干刷工藝進(jìn)行清潔，去除蟲體的泥土，也避免朋友們因為泥土的重量多花錢。御草集冬蟲夏草刷草過程

市場上有些商家為了讓蟲草看起來更干凈，會用水泡進(jìn)行沖洗，因為因為蟲草的營養(yǎng)物質(zhì)多是水溶性的，水洗的過程中營養(yǎng)物質(zhì)幾乎流失殆盡，蟲體也會發(fā)白，這個是蟲草的大忌！

還有的商家為了讓顏色看起來更好看，還會用酒精或者硫磺進(jìn)行熏制上色，這樣的蟲草會遺留有害物質(zhì)，吃了會損傷身體，大家一定要注意！冬蟲夏草出品等級對比

3、味：正宗的野生蟲草會有淡淡的類香菇味，稍微帶點腥味，如果出現(xiàn)比較刺鼻的微咸異味，可能是遇到了黑心商家經(jīng)過硫熏工藝處理的蟲草，需要謹(jǐn)慎對待。不同品質(zhì)冬蟲夏草的味道不同

4、干：即冬蟲夏草的干度，冬蟲夏草如果遺留過多的水分，會增加重量，并且后期不易保存，所以干度是一個很重要的標(biāo)準(zhǔn)。御草集的蟲草都是經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝充分晾曬陰干，干度在95%以上，也是滿足了的干度標(biāo)準(zhǔn)。干度不同影響冬蟲夏草品質(zhì)

御草集格桑推薦大家通過以上幾個等級評定標(biāo)準(zhǔn)來判定蟲草的品質(zhì)，就會清晰很多，也會避免上當(dāng)踩坑，大家可以收藏，以免用時找不到哦！