1980年的董酒真假的簡(jiǎn)單介紹：

看；一些老董酒畢竟時(shí)間長(zhǎng)了，首先我們要看酒質(zhì)好不好，看一下有沒有沉淀物如果有的話多的話請(qǐng)謹(jǐn)慎飲用，第二看；酒花好不好一些老酒容易變質(zhì)，大家可以用手搖一搖看一下酒花停留的時(shí)間長(zhǎng)不長(zhǎng)，正常是在10-20秒內(nèi)如果低于此時(shí)間酒質(zhì)可能已經(jīng)存在變質(zhì)的可能，謹(jǐn)慎飲用。

此酒的日期為藍(lán)色印刷，在背標(biāo)的后面紅色的都是假的。

封口很有陳舊感，封口膜用手去碰就會(huì)碎，很新的封口大家要謹(jǐn)慎下手了？

我們經(jīng)常說老酒，相信很多朋友也非常熟悉了。那么，到底什么是老酒，哪些酒可以被稱之為老酒呢？它有什么獨(dú)特的價(jià)值？

老酒，顧名思義，就是儲(chǔ)存了一定年限的酒。在漫長(zhǎng)的存放中，吸取天地日月精華，自然生成多種脂類物質(zhì)，如同人一樣，年限越長(zhǎng)，經(jīng)歷越多，才越有味道。拿白酒來說，香型不同，老酒的定義也不同。比如清香型白酒酒齡大曲酒兩年以上方可稱為老酒，而麩曲清香酒半年就顯現(xiàn)出很成熟的風(fēng)格了。而近年來處于市場(chǎng)風(fēng)口的醬香型白酒，因其工藝的不可復(fù)制性，漸漸成為酒友們收藏投資的佳品，但至少要五年以上才可稱為老酒。

然后，當(dāng)然是選擇限量版的，好是小批量勾調(diào)的酒。醬酒具有稀缺性，而小批量勾調(diào)的、有真實(shí)年份的酒則更勝一籌，升值空間大。年份標(biāo)注，如同我們的身份證，是誠信，是保障，也是老酒的重要標(biāo)識(shí)。

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