五糧液酒假品特征：

【1】商標：商標雜亂，有"精工"牌、"白云山"牌等，有的根本沒有注冊商標，產地雜亂。商標顏色、字體各有不同，商標印刷粗糙，以平板印刷。

【2】瓶型：有方型、圓柱型等，瓶底無凸起的三角形，瓶蓋多為塑料蓋。

【3】酒質：酒液稍有混濁，聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣，帶有明顯的苦味。酒味。真酒一般密封性良好，搖晃后沒有酒味外溢；假酒則密封性不好，搖晃后有酒味外溢。這也是簡單為有效的鑒別方法。

作為世界有名的紅酒品牌，拉菲紅酒一直以其獨特的口感和珍貴的收藏價值吸引著廣大愛好者。然而，隨著市場需求不斷增長，市面上的拉菲紅酒種類繁多，真假難辨。如何鑒別拉菲紅酒的真?zhèn)?，以及如何品鑒其品質，成為了紅酒收藏者和愛好者關注的焦點。

拉菲紅酒鑒別真?zhèn)危?

1.外觀識別

拉菲紅酒的瓶身和瓶標上均有清晰的品牌標志和產地信息。瓶身上的標簽上通常包含有酒莊的徽章和葡萄品種等信息，而瓶標上則有生產日期和條形碼等標識。假冒的拉菲紅酒在外觀上可能存在瑕疵，標簽上的信息模糊不清，甚至出現錯別字等。

2.香氣鑒別

拉菲紅酒具有獨特的香氣，如櫻桃、黑醋栗、焦糖等。在鑒別時，可以輕輕搖晃酒杯，使酒液充分釋放出香氣，然后觀察酒香是否與拉菲紅酒的特征香氣相符。而假冒的拉菲紅酒往往香氣單調，或者出現異味、化學添加劑等不自然的香氣。

3.口感辨別

拉菲紅酒的口感豐富而均衡，單寧柔順，酸度適中。在品嘗時，應該注意口腔內的感覺，觀察酒液在口中的流動性、味道的層次感和余味的長度。假冒的拉菲紅酒往往口感單調，或者過于酸澀，與拉菲紅酒的口感相差甚遠。

拉菲紅酒品鑒技巧：

1.觀察酒體

觀察酒體時，可以將酒杯傾斜45度，觀察酒液的顏色和清澈度。拉菲紅酒的顏色通常為深厚的紫紅色或石榴紅色，且酒液清澈透亮，沒有明顯的懸浮物。

2.聞香

在品鑒時，應該輕輕搖晃酒杯，使酒液釋放出香氣，然后觀察酒香的類型和質量。拉菲紅酒的香氣豐富而濃郁，包括櫻桃、黑醋栗、焦糖和橡木等香氣。在聞香時，需要注意觀察酒香的純凈度和持久性，以及是否有異味或化學添加劑等不自然的香氣。

3.品嘗

品嘗是品鑒拉菲紅酒的關鍵環(huán)節(jié)，需要將酒液含在口中，慢慢品嘗，感受其口感和味道。拉菲紅酒的口感豐富而均衡，單寧柔順，酸度適中，回味悠長。在品嘗時，需要關注酒液的口感層次感和余味的長度，以及是否有異味或化學添加劑等不自然的口感。

綜合品鑒結果：

綜合品鑒是將觀察酒體、聞香和品嘗等多個環(huán)節(jié)的結果進行綜合評估的過程。根據上述環(huán)節(jié)的觀察和感受，可以對拉菲紅酒的品質做出初步判斷。一款拉菲紅酒應該具有深厚的色澤、濃郁的香氣和豐富的口感層次感，回味悠長且沒有明顯的不自然感。