然后,當(dāng)然是選擇限量版的,好是小批量勾調(diào)的酒。醬酒具有稀缺性,而小批量勾調(diào)的、有真實(shí)年份的酒則更勝一籌,升值空間大。年份標(biāo)注,如同我們的身份證,是誠信,是保障,也是老酒的重要標(biāo)識。
五糧液酒假品特征:
【1】商標(biāo):商標(biāo)雜亂,有"精工"牌、"白云山"牌等,有的根本沒有注冊商標(biāo),產(chǎn)地雜亂。商標(biāo)顏色、字體各有不同,商標(biāo)印刷粗糙,以平板印刷。
【2】瓶型:有方型、圓柱型等,瓶底無凸起的三角形,瓶蓋多為塑料蓋。
【3】酒質(zhì):酒液稍有混濁,聞時(shí)刺鼻。品嘗時(shí)嗆嗓、暴辣,帶有明顯的苦味。酒味。真酒一般密封性良好,搖晃后沒有酒味外溢;假酒則密封性不好,搖晃后有酒味外溢。這也是簡單為有效的鑒別方法。
拉菲紅酒鑒別真?zhèn)危?
1.外觀識別
拉菲紅酒的瓶身和瓶標(biāo)上均有清晰的品牌標(biāo)志和產(chǎn)地信息。瓶身上的標(biāo)簽上通常包含有酒莊的徽章和葡萄品種等信息,而瓶標(biāo)上則有生產(chǎn)日期和條形碼等標(biāo)識。假冒的拉菲紅酒在外觀上可能存在瑕疵,標(biāo)簽上的信息模糊不清,甚至出現(xiàn)錯(cuò)別字等。
2.香氣鑒別
拉菲紅酒具有獨(dú)特的香氣,如櫻桃、黑醋栗、焦糖等。在鑒別時(shí),可以輕輕搖晃酒杯,使酒液充分釋放出香氣,然后觀察酒香是否與拉菲紅酒的特征香氣相符。而假冒的拉菲紅酒往往香氣單調(diào),或者出現(xiàn)異味、化學(xué)添加劑等不自然的香氣。
3.口感辨別
拉菲紅酒的口感豐富而均衡,單寧柔順,酸度適中。在品嘗時(shí),應(yīng)該注意口腔內(nèi)的感覺,觀察酒液在口中的流動(dòng)性、味道的層次感和余味的長度。假冒的拉菲紅酒往往口感單調(diào),或者過于酸澀,與拉菲紅酒的口感相差甚遠(yuǎn)。
辨別真假50年代鐵蓋茅臺酒需要綜合考慮多個(gè)因素,以下是一些辨別真假的方法:
觀察酒瓶外觀:真品的酒瓶外觀整潔,無破損、無裂紋,瓶蓋上的鐵質(zhì)部分呈暗紅色或暗黃色,有銹蝕痕跡,但不應(yīng)有過多的銹跡。而假冒產(chǎn)品的酒瓶外觀可能較為粗糙,瓶蓋上的鐵質(zhì)部分可能過于光亮或者沒有銹蝕痕跡。
查看酒瓶標(biāo)簽:真品的酒瓶標(biāo)簽印刷清晰,字跡工整,顏色鮮艷,不易脫落。而假冒產(chǎn)品的標(biāo)簽可能印刷模糊,字跡不清晰,顏色過于鮮艷或者過于暗淡。
檢查酒瓶封口:真品的酒瓶封口嚴(yán)密,瓶蓋與瓶身之間無縫隙,不易漏氣。而假冒產(chǎn)品的封口可能不夠嚴(yán)密,有漏氣現(xiàn)象。
觀察酒液顏色:真品的酒液顏色清澈透明,無雜質(zhì),顏色呈現(xiàn)為淡黃色或淡綠色。而假冒產(chǎn)品的酒液可能渾濁不清,有雜質(zhì),顏色過于鮮艷或者過于暗淡。
聞酒香:真品的茅臺酒香氣獨(dú)特,酒香濃郁,有層次感,而假冒產(chǎn)品可能氣味刺鼻或者香氣不夠濃郁。
需要注意的是,以上方法并不能完全保證辨別出真假50年代鐵蓋茅臺酒,因?yàn)榧倜爱a(chǎn)品可能會(huì)模仿真品的外觀和標(biāo)簽等特征。