當(dāng)然，并非什么酒都可以拿來收藏，有些酒越存越貶值，有些則能為您的投資增益。存錢不如存白酒，存白酒不如存好的醬香酒，好醬酒首先來說，必須是純糧固態(tài)釀造。那些以食用酒精為主要原料的固液或液態(tài)釀造的白酒，隨著時間的流逝，酒的香味也慢慢消散。

其次，收藏白酒好選擇大品牌的，包裝設(shè)計完整的。在生產(chǎn)過程中，因酒廠實力強(qiáng)，基酒產(chǎn)能大，儲酒量大，且有專業(yè)釀酒師潛心勾調(diào)，品牌名酒的酒質(zhì)相對小酒廠要好很多，陳放多年，酒香愈醇，加之品牌的沉淀發(fā)展，多年后，老品牌加好品質(zhì)定能深俘酒友的心。

然后，當(dāng)然是選擇限量版的，好是小批量勾調(diào)的酒。醬酒具有稀缺性，而小批量勾調(diào)的、有真實年份的酒則更勝一籌，升值空間大。年份標(biāo)注，如同我們的身份證，是誠信，是保障，也是老酒的重要標(biāo)識。

辨別真假50年代鐵蓋茅臺酒需要綜合考慮多個因素，以下是一些辨別真假的方法：

觀察酒瓶外觀：真品的酒瓶外觀整潔，無破損、無裂紋，瓶蓋上的鐵質(zhì)部分呈暗紅色或暗黃色，有銹蝕痕跡，但不應(yīng)有過多的銹跡。而假冒產(chǎn)品的酒瓶外觀可能較為粗糙，瓶蓋上的鐵質(zhì)部分可能過于光亮或者沒有銹蝕痕跡。

查看酒瓶標(biāo)簽：真品的酒瓶標(biāo)簽印刷清晰，字跡工整，顏色鮮艷，不易脫落。而假冒產(chǎn)品的標(biāo)簽可能印刷模糊，字跡不清晰，顏色過于鮮艷或者過于暗淡。

檢查酒瓶封口：真品的酒瓶封口嚴(yán)密，瓶蓋與瓶身之間無縫隙，不易漏氣。而假冒產(chǎn)品的封口可能不夠嚴(yán)密，有漏氣現(xiàn)象。

觀察酒液顏色：真品的酒液顏色清澈透明，無雜質(zhì)，顏色呈現(xiàn)為淡黃色或淡綠色。而假冒產(chǎn)品的酒液可能渾濁不清，有雜質(zhì)，顏色過于鮮艷或者過于暗淡。

聞酒香：真品的茅臺酒香氣獨特，酒香濃郁，有層次感，而假冒產(chǎn)品可能氣味刺鼻或者香氣不夠濃郁。

需要注意的是，以上方法并不能完全保證辨別出真假50年代鐵蓋茅臺酒，因為假冒產(chǎn)品可能會模仿真品的外觀和標(biāo)簽等特征。