1980年的董酒真假的簡單介紹:
看;一些老董酒畢竟時間長了,首先我們要看酒質好不好,看一下有沒有沉淀物如果有的話多的話請謹慎飲用,第二看;酒花好不好一些老酒容易變質,大家可以用手搖一搖看一下酒花停留的時間長不長,正常是在10-20秒內如果低于此時間酒質可能已經存在變質的可能,謹慎飲用。
此酒的日期為藍色印刷,在背標的后面紅色的都是假的。
封口很有陳舊感,封口膜用手去碰就會碎,很新的封口大家要謹慎下手了?
當然,并非什么酒都可以拿來收藏,有些酒越存越貶值,有些則能為您的投資增益。存錢不如存白酒,存白酒不如存好的醬香酒,好醬酒首先來說,必須是純糧固態(tài)釀造。那些以食用酒精為主要原料的固液或液態(tài)釀造的白酒,隨著時間的流逝,酒的香味也慢慢消散。
茅臺老酒收藏幾個注意事項:
1、避免“跑度”
不少低度數的白酒在珍藏期間會因為時間的流逝,酒的度數就會降低,有些低度數的白酒在珍藏一段時間后,會出現口味變淡的現象,因此這也是為何珍藏白酒的消費者都收藏高度數的白酒主要因素,這樣可以維持酒的口味不變!
2、純糧食酒收藏
現在很多白酒都不是采用純糧食釀造的,雖然當時喝起來口味感覺不到什么,但是時間長了之后,工業(yè)制造的酒口味會明顯變差,而純糧食釀造的酒,口味則會越變越好。俗話說的酒越陳越香,這也是針對純糧食酒來說的。
3、避免揮發(fā)
這是一個大問題,很多人認為,酒我買回來就是密封好的,我也沒有打開蓋子,這樣應該就沒有問題了。然后收藏了好多年之后拿出來一看,還是揮發(fā)了不少,讓人不禁心疼半晌。所以說,雖然買回來還沒有開封的酒,看起來的確是很“密封”了,但是在我們看不到的地方,還是有很多的透氣孔,從而導致白酒在收藏的過程中不停地揮發(fā)。所以對于需要收藏的白酒,我們自己手動再次進行密封。
4、收藏地點
收藏的地點要選擇好,不能隨便找個地方扔那就行,我們要注意溫度,濕氣等等要求。很多人選擇把酒埋在地里,這樣的確是個好辦法,但是這樣的條件并不是每個人都能實現的。如果沒有條件的,那我們應該選擇較為干燥、清潔、光亮和通風的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛,的溫度在0度以上20度以下,嚴禁煙火靠近。
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