其次，收藏白酒好選擇大品牌的，包裝設計完整的。在生產過程中，因酒廠實力強，基酒產能大，儲酒量大，且有專業(yè)釀酒師潛心勾調，品牌名酒的酒質相對小酒廠要好很多，陳放多年，酒香愈醇，加之品牌的沉淀發(fā)展，多年后，老品牌加好品質定能深俘酒友的心。

每年一到一年一度采摘蟲草的季節(jié)，青藏高原的大批藏民們便開始進山搭建帳篷。在海拔幾千米的高原上，空氣稀薄，氣溫嚴寒，藏民們頂著高寒匍匐在雪線草坡，從早到晚尋尋覓覓冬蟲夏草，這才有了我們市場上的新鮮冬蟲夏草。這就是冬蟲夏草回收強調新鮮蟲草珍貴的原因

其次是懷舊。酒液、酒瓶、酒標、酒包裝，甚至歲月刻在酒瓶上的印記，無不映射著那個時代的特征和烙印，給經歷了那個時代的人濃重的懷舊氣息。即使沒有經過那個年代，也能感受那份厚重的力量。 總之，鑒藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。

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