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    尉氏縣香料廠,貼心售后

    2024-12-25 10:00:01 286次瀏覽
    價(jià) 格:面議

    朗姆酒香精

    帶有細(xì)致而濃郁的酒香、甜香,由于一般老姆酒是直接用火加熱進(jìn)行蒸餾的,因此還帶有焦香氣。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚為主,兼具一些酯類和高級(jí)脂肪酸,再加上煙熏香氣組成。

    酒用香精由主香劑、助香劑、定香劑組成。

    1、主香劑 作用主要體現(xiàn)在聞香上,其特點(diǎn)是:揮發(fā)性比較高,香氣的停留時(shí)間比較短,用量不多但香氣特別突出。

    2、助香劑 作用是輔助主香劑的不足,使酒香更為純正、濃郁、清雅、細(xì)膩、諧調(diào)、豐滿。在酒用香精的組成中,除主香劑用香料外,其它的多數(shù)香料主要起助香劑作用。

    3、定香劑 其主要作用是使酒的空杯留香持久,回味悠長(zhǎng)。如安息香香膏、肉桂油等香料均可作為酒用香精的定香劑。

    異丁醇(Isobutanol)

    化學(xué)式:C4H10O

    性能:易燃,具刺激性,易溶于乙醇和乙醚

    色澤:無(wú)色透明液體,有特殊氣味

    用途:用于制造石油添加劑、抗氧劑2,6-二叔丁基對(duì)甲酚、乙酸異丁酯(涂料溶劑)、增塑劑、合成橡膠、人造麝香、果子精油和合成等,也可用來(lái)提純鍶、鋇和鋰等鹽類化學(xué)試劑以及用作高級(jí)溶劑,是GB 2760-2014規(guī)定為允許使用的食用香料。

    清香香精

    狀態(tài):本產(chǎn)品為無(wú)色或微黃色透明液體,按清香型酒的傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化工藝相結(jié)合,采用生物工程技術(shù),模擬窖池發(fā)酵,使用30余種酒用香料及多種調(diào)味酒和生物發(fā)酵精心組合勾調(diào)而成。

    用途:將該產(chǎn)品加入清香型白酒中,能使酒體更豐厚,酒味醇和悠長(zhǎng),清香突出。

    建議用量:1—3‰

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