冰柜搬運(yùn)注意事項(xiàng):
1、搬運(yùn)時,應(yīng)抬底腳,不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉
2、箱體傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機(jī)脫簧。
3、運(yùn)輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。
目前冷藏柜產(chǎn)品的款式種類繁多,我們可以從它的款式、外形來劃分,一般分為立式與臥式的,可以用來放飲料、酸奶、蛋糕、蔬菜、水果等等。產(chǎn)品可以分為直冷和風(fēng)冷,直冷的柜子易結(jié)霜,而風(fēng)冷的柜子不會出現(xiàn)結(jié)霜的情況,但價格比直冷的產(chǎn)品略高。
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鮮柜。有直冷和風(fēng)冷兩種,通常由不銹鋼和大理石打造,常用于蛋糕店、食品店等店內(nèi),具有廣泛的用途。
蛋糕柜分為:直冷(結(jié)霜)和風(fēng)冷(無霜)兩種,溫度都為2~8度保鮮,顏色有紅色,黑色,白色等,(大理石有天然大理石和人造大理石)和彩鋼板,款式有圓弧形,直角型,前拉門等各種款式,,酒吧,水果店,飲料店等。
蛋糕柜生產(chǎn)制作,需做到以下幾點(diǎn):
1、充分且合理地利用特有空間。
2、用鋼化玻璃,上等材質(zhì)。
3、完成保鮮蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的實(shí)用功能。
4、外觀漂亮新穎,吸引注意力,同時給人好感,想吃的口感。
5、附合商家的廣告設(shè)計(jì)要求。
6、一定要采用原裝進(jìn)口壓縮機(jī)(又名:發(fā)動機(jī)、馬達(dá))。
7、一旦制冷出現(xiàn)問題,一定要在短時間維修,避免放在里面的蛋糕、蔬菜、飲料、脾酒、等等物品出現(xiàn)溫度不夠而出現(xiàn)的重大損失。