家用制冷設(shè)備在1910年出現(xiàn)，1913年拉森制造了臺(tái)人工操作的家用冰箱，1918年美國(guó)kelvinator公司首次在市場(chǎng)上銷(xiāo)售電冰箱，當(dāng)年售出67臺(tái)，1926年美國(guó)奇異公司制造出世界上臺(tái)密封制冷系統(tǒng)的電冰箱，1927年臺(tái)家用吸收式冰箱出現(xiàn)在美國(guó)市場(chǎng)，在1930年代漸漸普及，1939年，雙重隔間由通用電器引入商業(yè)用途。

箱體由結(jié)構(gòu)材料和絕熱材料組成，形成空間以貯存食品，并防止內(nèi)外熱量傳遞。箱體一般包括外箱、內(nèi)膽、絕熱層。冰箱內(nèi)膽（內(nèi)襯）一般是用ABS或HIPS板材經(jīng)真空成型，厚度在1毫米以下，白色、光潔。絕熱材料廣泛使用的是聚氨酯發(fā)泡，其絕熱性能優(yōu)良，長(zhǎng)期使用后導(dǎo)熱系數(shù)變化很小。

有的單獨(dú)配備冷涷室或冰藏室，有的則兩者俱備。現(xiàn)在一些冰箱甚至劃分為四隔，儲(chǔ)藏各類(lèi)食物：

冷凍：-18°C（0°F）

肉類(lèi)：0°C（32°F）

冷藏：4°C（40°F）

蔬菜：10°C（50°F）

冰箱的容量是以升或立方英尺計(jì)算。典型的冰箱，冷凍室容量有100升，冰藏室有140升。

使用前準(zhǔn)備：

1、檢查安放位置是否符合要求。

2、對(duì)照裝箱單，清點(diǎn)附件是否齊全。詳細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)，按照說(shuō)明書(shū)的要求進(jìn)行檢查。

3、檢查電源電壓是否符合要求。使用的電源應(yīng)為220V，50Hz單相交流電源，正常工作時(shí)，電壓波動(dòng)允許在187-242V之間，如果波動(dòng)很大或忽高忽低，將影響壓縮機(jī)正常工作，甚至?xí)龤嚎s機(jī)。

4、應(yīng)用單相三孔查座，單獨(dú)接線(xiàn)。沒(méi)有接地裝置的用戶(hù)，應(yīng)加裝接地線(xiàn)。設(shè)置接地線(xiàn)時(shí)，不能用自來(lái)水和煤氣管道做接地線(xiàn)，更不能接到電話(huà)線(xiàn)和避雷針上。

5、請(qǐng)勿損壞電源線(xiàn)絕緣層，不得重壓電線(xiàn)，不得自行隨意更改或加長(zhǎng)電源線(xiàn)。

6、檢查無(wú)誤后，電冰箱、冰柜靜置半小時(shí)，接通電源，仔細(xì)聽(tīng)壓縮機(jī)在啟動(dòng)和運(yùn)行時(shí)的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過(guò)大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個(gè)管路是否接觸，并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，與專(zhuān)業(yè)的修理人員聯(lián)系。

7、電冰箱、冰柜在存放食物前，先空載運(yùn)行一段時(shí)間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過(guò)多，盡量避免電冰箱、冰柜長(zhǎng)時(shí)間滿(mǎn)負(fù)荷工作

1、環(huán)境溫度升高，就會(huì)帶來(lái)冰柜散熱變慢，箱內(nèi)溫度下降慢，導(dǎo)致開(kāi)機(jī)時(shí)間加長(zhǎng)，耗電量增大。

2、環(huán)境溫度升高，因冰箱內(nèi)外溫差大，箱體保溫層散熱速度也會(huì)加快，會(huì)引起散失冷量多，導(dǎo)致停機(jī)時(shí)間變短，響應(yīng)開(kāi)機(jī)時(shí)間就會(huì)加長(zhǎng)，引起耗電量增大。

3、對(duì)于普通冰柜按實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)分析，當(dāng)環(huán)境溫度達(dá)32℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的2倍左右，30℃時(shí)耗電量是25℃時(shí)的1.6-1.8倍左右。