智慧食堂為政企單位、醫(yī)院食堂、學校食堂等業(yè)態(tài)提供智慧食堂解決方案,通過信息化、智能化系統(tǒng)將食堂預訂餐、檔口點餐、后廚管控、食安管理、采購庫存、成本核算、食堂經(jīng)營數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析,實時掌握經(jīng)營狀況。幫助食堂摒棄傳統(tǒng)運營弊端,滿足不同客戶在食堂運營中的需求。
感應式食堂售飯機是我司為了滿足消費電子化、制度化、方便化的要求而研制的。它取代了傳統(tǒng)的現(xiàn)金消費方式,使用目前先進的MIFARE 1型非接觸式IC卡及其兼容卡消費方式。非接觸式IC卡具有、攜帶方便等優(yōu)點。用戶消費時只需要在感應區(qū)有效距離內(nèi)出示卡,食堂售飯機認可后便可完成消費;既方便用戶消費,又方便管理人員統(tǒng)計和管理消費情況,實現(xiàn)消費數(shù)據(jù)的采集統(tǒng)計和信息過程查自動化。
通過智慧食堂的建設,可以實現(xiàn)服務化、場景數(shù)字化和管理智能化的目標,從而提升食堂的運營效率、優(yōu)化資源配置、提高服務質(zhì)量,滿足就餐者對于便捷、和個性化服務的需求。
數(shù)字化營運分析系統(tǒng):
1) 實時監(jiān)控運營數(shù)據(jù):
食堂數(shù)字化營運系統(tǒng)能夠?qū)崟r追蹤銷售額、成本、客流量等核心數(shù)據(jù),為管理者提供而的經(jīng)營狀況反饋,助力決策更加科學。
2) 優(yōu)化食材采購與庫存管理:
通過大數(shù)據(jù)分析,系統(tǒng)能夠預測食材需求,避免庫存積壓與浪費,有效降低成本。同時,系統(tǒng)智能評估供應商,確保食材來源優(yōu)質(zhì)可靠,保障食品與品質(zhì)。
3) 深入洞察消費者行為:
數(shù)字化營運系統(tǒng)深入分析消費者點餐記錄、口味偏好及消費習慣,為食堂提供詳盡的消費者畫像,指導菜品創(chuàng)新和服務優(yōu)化,從而滿足消費者需求,提升顧客滿意度。