專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢: 一、食堂勿需管理,只需監(jiān)督 二、有效降低企業(yè)伙食成本 三、專業(yè)化的管理更、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生 四、減輕人員管理之負擔(dān) 五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象 六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊 七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量 八、競爭承包,大大提高員工伙食質(zhì)量
你的企業(yè)到底適合哪種就餐方式? 固定用餐:企業(yè)向食堂承包商報告食堂人數(shù),食堂公司根據(jù)食堂人數(shù)準備飯菜,月末根據(jù)文件與貴公司核對。 自由消費餐:企業(yè)員工可以自由選擇是否在食堂用餐。食堂承包公司提供不同的菜肴和方法。員工可以自由選擇吃什么。他們可以使用IC卡用餐。移動支付、智能訂購系統(tǒng)等自由結(jié)算。 自由訂購:以美食廣場的形式,每道菜都單獨定價。每頓飯都有多種選擇,包括炒菜、意大利面和自選菜。餐費由IC卡消費,并通過移動支付和智能訂購系統(tǒng)自由結(jié)算。
在工廠食堂經(jīng)營管理過程中,消費層次、消費類別、消費禁忌,每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了食堂承包公司是否專業(yè)。 食堂消費者直接面對的是經(jīng)營者提供的有形商品,如飯、菜、面等; 消費者希望在食堂用餐時保持健康安.全、價格合理、多樣化的食物。 不同人群對伙食搭配和營養(yǎng)的需求不同,食堂應(yīng)根據(jù)不同的消費者選擇不同的伙食供應(yīng)。不同類別的消費者由于其群體的特點,對食堂的食物種類有不同的要求。對于消費水平較高的地區(qū)食堂,可適當(dāng)增加餐飲供應(yīng); 而對于消費水平相對較低的地區(qū),食堂應(yīng)以提供中低檔食品為主。
食堂承包的優(yōu)勢,選擇的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢: 優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團隊 優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù) 優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系 優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。