“以人為本、以食為天”。為了樹(shù)立良好的企業(yè)形象,公司加大了自身隊(duì)伍的建設(shè)。培養(yǎng)和儲(chǔ)備了一大批管理人才和技術(shù)人才。以科學(xué)的管理模式,精湛的烹飪技術(shù)。使公司的穩(wěn)健發(fā)展得到了有力的保障。為客戶解決了后顧之憂。 回顧過(guò)去,展望未來(lái)。本公司將一如既往地為客戶提供優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟(jì)、的膳食服務(wù)。不斷創(chuàng)新。公司一直以品味俱全,優(yōu)質(zhì)服務(wù),永求創(chuàng)新,提高客戶滿意為目標(biāo)。立足現(xiàn)在,放眼未來(lái),成功之道、唯有用心的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念才能贏到了眾多合作方的信賴和認(rèn)可。
食堂,是員工的一種社會(huì)需求。員工對(duì)公司的滿意程度影響以及提高員工的精神生活面貌直接關(guān)系決定著工作學(xué)習(xí)效率。不得不說(shuō),食堂承包能夠在很大程度上不斷提升自己?jiǎn)T工的工作環(huán)境效率,因此,食堂承包是一種小的投入,卻可以通過(guò)得到非常大的回報(bào)。 而對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),食堂承包是非常值得的,讓員工在家享受同樣的午餐,然后提高企業(yè)和員工的親密程度,通過(guò)這一舉措來(lái)提高員工的效率和工作積極性,食堂承包,任何一家企業(yè)都值得考慮一種員工福利。
餐具洗刷衛(wèi)生要求 1.堅(jiān)持"去殘?jiān)?洗滌劑洗刷,凈水沖洗,柜高溫"四道洗消工序.感官檢查以光,潔,澀,干為達(dá)到要求。 2.后的備用餐具整潔有序;碗柜防塵,無(wú)雜物,無(wú)油垢。 3.洗碗池要專用,用后洗刷干凈,無(wú)殘?jiān)?油垢,表面清潔。 4.使用洗碗機(jī),蒸汽進(jìn)行作業(yè),物品擺放要正確,合理。 5.廢棄物要有專用容器盛放,不暴露,不積壓,不外溢。 6.各種盆等較大用具要用苫布防塵,要用劑或沸水煮。
食堂承包服務(wù)如何才能滿足員工更高的需求 1.菜品是滿足顧客高水平要求的關(guān)鍵。 企業(yè)員工能否認(rèn)可這家餐飲公司,餐飲質(zhì)量起到?jīng)Q定性作用。許多餐飲公司為了滿足客戶的更高要求,提出了新的建議。一些餐飲公司還設(shè)立了菜肴研發(fā)部門,研發(fā)了人們喜歡的菜肴。一家好的餐飲公司,都擁有許多思維敏銳的行業(yè)相關(guān)人員。 2.擁有良好的服務(wù)可以拉近與客戶的距離。 成功的飲食公司一定有的服務(wù)員,讓員工來(lái)食堂吃飯有賓至如歸的感覺(jué)。近年來(lái),個(gè)性化服務(wù)在餐飲業(yè)成為口頭禪。然而,個(gè)性化服務(wù)只為少數(shù)人提供周到的服務(wù),而不是為每個(gè)消費(fèi)者提供特殊的安排服務(wù)。每個(gè)餐飲業(yè)宣傳服務(wù)時(shí),很少有滿足消費(fèi)者的服務(wù)。 3.優(yōu)雅的飲食環(huán)境和合理的價(jià)格。 食堂的環(huán)境精心裝飾,可以包含文化和價(jià)值。粗枝大葉的配置會(huì)降低餐廳的等級(jí)。因此,食堂環(huán)境氛圍的構(gòu)建不僅需要前期裝修時(shí)的投資,還需要經(jīng)營(yíng)者的餐桌配置、藝術(shù)品的設(shè)置、客戶設(shè)施的配置等細(xì)心配置,營(yíng)造良好的氛圍。