營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)用餐需求為您設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)飲食方案,色鮮味美、樣多量足、衛(wèi)生安.全。把"營(yíng)養(yǎng)美味、衛(wèi)生健康、滿(mǎn)足顧客個(gè)性需求"作為我們努力的方向。使我們?yōu)槟峁┑娘埐思葼I(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,從而更好地解決了食堂的"便捷"和"營(yíng)養(yǎng)均衡"之間的矛盾。
專(zhuān)業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢(shì): 一、食堂勿需管理,只需監(jiān)督 二、有效降低企業(yè)伙食成本 三、專(zhuān)業(yè)化的管理更、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生 四、減輕人員管理之負(fù)擔(dān) 五、廚房管理專(zhuān)業(yè)化、提高企業(yè)專(zhuān)業(yè)化形象 六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊 七、不需現(xiàn)金采購(gòu),減少企業(yè)現(xiàn)金流量 八、競(jìng)爭(zhēng)承包,大大提高員工伙食質(zhì)量
食堂承包不僅有利于企事業(yè)單位健康飲食的管理,也降低了伙食成本。與自己管理食堂相比,需要找后勤人員,無(wú)疑成本會(huì)更高。強(qiáng)大的餐飲管理公司必須有一定的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),能夠針對(duì)業(yè)務(wù)中的不同情況和要求,及時(shí)做出相應(yīng)的解決方案。這對(duì)于一個(gè)強(qiáng)大的餐飲管理公司來(lái)說(shuō)是必不可少的一個(gè)條件。經(jīng)營(yíng)年限越長(zhǎng),公司在這個(gè)行業(yè)的耕耘也越久,必然積累了大量的客戶(hù)群體。
醫(yī)院食堂是醫(yī)院非常重要的一個(gè)后勤保障部門(mén),擔(dān)負(fù)著醫(yī)院患者及職工的飲食重任,有效做好醫(yī)院食堂的經(jīng)營(yíng)管理工作既可以為醫(yī)院更好地為患者服務(wù)奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ),也可以為臨床一線提供有力的飲食保障,從而使醫(yī)院獲得一定的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,因此需要醫(yī)院經(jīng)營(yíng)管理者充分意識(shí)到醫(yī)院食堂管理的重要性,通過(guò)引入專(zhuān)業(yè)的社會(huì)化團(tuán)餐服務(wù)商來(lái)不斷增強(qiáng)醫(yī)院食堂的管理水平。 承包醫(yī)院食堂,承包商需要做到的基本的要求就是能夠根據(jù)不同就餐群體的營(yíng)養(yǎng)需求,合理搭配每日膳食,讓醫(yī)院?jiǎn)T工、病人或者病人家屬都能吃得科學(xué)、健康、營(yíng)養(yǎng)。