餐飲市場很大,但同行競爭也很激烈,始終堅(jiān)持走自己的路,秉承“誠信、專注、共贏、服務(wù)”、本著真實(shí)做人、老實(shí)做事的原則,力求“創(chuàng)新求發(fā)展”,即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面不斷創(chuàng)新。將現(xiàn)有餐飲行業(yè)的“百貨式一對一服務(wù)”轉(zhuǎn)型思維模式,走向“超市化自助服務(wù)”的餐飲模式,才是目前團(tuán)膳企業(yè)需要調(diào)整的方向,我們需要做到人無我有,人有我新的模式,創(chuàng)新永遠(yuǎn)是企業(yè)的動(dòng)脈。
食堂承包不僅有利于企事業(yè)單位健康飲食的管理,也降低了伙食成本。與自己管理食堂相比,需要找后勤人員,無疑成本會更高。強(qiáng)大的餐飲管理公司必須有一定的業(yè)務(wù)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),能夠針對業(yè)務(wù)中的不同情況和要求,及時(shí)做出相應(yīng)的解決方案。這對于一個(gè)強(qiáng)大的餐飲管理公司來說是必不可少的一個(gè)條件。經(jīng)營年限越長,公司在這個(gè)行業(yè)的耕耘也越久,必然積累了大量的客戶群體。
你的企業(yè)到底適合哪種就餐方式? 固定用餐:企業(yè)向食堂承包商報(bào)告食堂人數(shù),食堂公司根據(jù)食堂人數(shù)準(zhǔn)備飯菜,月末根據(jù)文件與貴公司核對。 自由消費(fèi)餐:企業(yè)員工可以自由選擇是否在食堂用餐。食堂承包公司提供不同的菜肴和方法。員工可以自由選擇吃什么。他們可以使用IC卡用餐。移動(dòng)支付、智能訂購系統(tǒng)等自由結(jié)算。 自由訂購:以美食廣場的形式,每道菜都單獨(dú)定價(jià)。每頓飯都有多種選擇,包括炒菜、意大利面和自選菜。餐費(fèi)由IC卡消費(fèi),并通過移動(dòng)支付和智能訂購系統(tǒng)自由結(jié)算。
食堂承包的優(yōu)勢,選擇的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團(tuán)隊(duì),具有如下優(yōu)勢: 優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì) 優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù) 優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系 優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。