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    西安市傳菜機器人生產(chǎn),路徑復雜亦來去自如

    2024-12-22 11:05:01 166次瀏覽
    價 格:面議

    從工廠流水線到倉儲物流,再到園區(qū)快遞派送、餐廳送餐,機器人正逐漸從室外走向室內(nèi),走進我們的日常生活。這其中,機器人大類里面的服務機器人尤其跟我們?nèi)粘I钕嚓P緊密。盡管現(xiàn)在也有一些行業(yè)唱衰的跡象,但是在某些細分領域,機器人公司已經(jīng)殺出一條商業(yè)應用的血路,比如越來越常見的餐廳送餐服務機器人。

    機器人送餐的過程中可以通過自帶的避障裝置繞開障礙物,遇到移動的物體,比如在餐廳跑來跑去的小孩,機器人就會停下來,并語音提醒前方人員讓開。送餐到達后,根據(jù)餐廳自己定制的語音內(nèi)容,機器人可以向顧客報菜名。如果送餐過程中有人想在中途把菜拿走,機器人也會進行語音提醒。

    使用機器人是為了節(jié)省人力,但購買機器人的成本也不低,使用送餐機器人真的能為餐廳節(jié)省人力方面的開支么?對此,我們和多家使用了送餐機器人的餐廳老板進行了交流。調(diào)查中,有餐廳老板向我們介紹到,每個三層托盤的送餐機器人平均的日傳菜量在300盤左右,相當于3至4個服務員的工作量。餐廳老板表示,使用機器人送餐不僅能提高3到4倍的送餐效率,還能大幅節(jié)省人員開支。

    根據(jù)近期美團發(fā)布的《中國精致餐飲行業(yè)報告2021》顯示,截至20年底,中國符合精致餐飲標準的門店數(shù)量超過六千家,相較于2017年增長72%。側面給出的信號是在餐飲行業(yè),智能化成為了新的生存代名詞。名氣、人氣總會消耗殆盡,隨著一家家消失在歷史舞臺,越來越多的餐飲企業(yè)開始擺脫傳統(tǒng)模式,踏上技術之路。

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