“以人為本、以食為天”。為了樹立良好的企業(yè)形象,公司加大了自身隊伍的建設(shè)。培養(yǎng)和儲備了一大批管理人才和技術(shù)人才。以科學(xué)的管理模式,精湛的烹飪技術(shù)。使公司的穩(wěn)健發(fā)展得到了有力的保障。為客戶解決了后顧之憂。 回顧過去,展望未來。本公司將一如既往地為客戶提供優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、的膳食服務(wù)。不斷創(chuàng)新。公司一直以品味俱全,優(yōu)質(zhì)服務(wù),永求創(chuàng)新,提高客戶滿意為目標(biāo)。立足現(xiàn)在,放眼未來,成功之道、唯有用心的服務(wù)經(jīng)營理念才能贏到了眾多合作方的信賴和認(rèn)可。
供餐模式 一、稱重模式主要特點: 1.采用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為每一個餐盤植入了射頻芯片,給用餐者帶來全新的高科技體驗。 2.快:每單結(jié)算多僅需2秒鐘,結(jié)算速度至少是人工結(jié)算的5倍以上,減少了排隊等候的時間。 3.準(zhǔn):系統(tǒng)每秒10次的高速重讀對比,杜絕了人工核算可能出現(xiàn)的差錯和因此造成的糾紛。 4.體驗佳:食堂自助計價系統(tǒng)單通道結(jié)算能力為1200人次/小時,排隊等候時間大大減少。 二、自選模式主要特點: 1、快—無感支付智能結(jié)算臺可快速識別菜品信息及價格,并自動核算出整 單價格,就餐者直接通過刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付,整個過程無需人工參與,減少了排隊現(xiàn)象。 2、衡—營養(yǎng)提示在結(jié)算時,就餐者除了能看到菜品詳情及價格信息外,還可看到本次就餐整體營養(yǎng)攝入情況,就餐完成后,能根據(jù)每日用餐情況,生成每日營養(yǎng)分析和營養(yǎng)周報,智能給出營養(yǎng)建議,真正做到對自己用餐和健康情況心中有數(shù),從而打造營養(yǎng)健康食堂。 三、套餐模式主要特點: 1、分量充足 午餐和晚餐的就餐間隔時間一般為6-7個小時,所以要求套餐分量足,能吃飽。 2、營養(yǎng)均衡 因長期缺少運動,亞健康已成為職員通病。通討科學(xué)的飲食搭配解決一些亞健康問題是他們簡單的想法。 3、就餐時間適當(dāng) 職員中午休息時間比較有限,他們希望盡可能保證進食質(zhì)量的同時縮短就餐時間,這樣能節(jié)省出時間小憩一下。
在工廠食堂經(jīng)營管理過程中,消費層次、消費類別、消費禁忌,每一個環(huán)節(jié)都體現(xiàn)了食堂承包公司是否專業(yè)。 食堂消費者直接面對的是經(jīng)營者提供的有形商品,如飯、菜、面等; 消費者希望在食堂用餐時保持健康安.全、價格合理、多樣化的食物。 不同人群對伙食搭配和營養(yǎng)的需求不同,食堂應(yīng)根據(jù)不同的消費者選擇不同的伙食供應(yīng)。不同類別的消費者由于其群體的特點,對食堂的食物種類有不同的要求。對于消費水平較高的地區(qū)食堂,可適當(dāng)增加餐飲供應(yīng); 而對于消費水平相對較低的地區(qū),食堂應(yīng)以提供中低檔食品為主。
食堂承包的優(yōu)勢,選擇的食堂承包商和專業(yè)的飲食管理團隊,具有如下優(yōu)勢: 優(yōu)勢一:專業(yè)的服務(wù)團隊 優(yōu)勢二:人性化的貼身服務(wù) 優(yōu)勢三:科學(xué)規(guī)范的管理體系 優(yōu)勢四:統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式。