在餐廳送餐機器人的使用中,需要注意以下幾點:
操作簡單:餐廳送餐機器人通常需要簡單的操作方式,顧客可以通過簡單的語音指令或者觸摸屏幕進行操作,方便快捷。
可靠:餐廳送餐機器人需要具備可靠的性能,特別是在送餐過程中要保證食品的和衛(wèi)生。
適應性強:餐廳送餐機器人需要適應不同的餐廳環(huán)境和菜品類型,能夠完成不同類型的送餐任務。
維護方便:餐廳送餐機器人需要方便進行維護和保養(yǎng),保持機器人的正常運行狀態(tài)。
我們從機器人企業(yè)方面了解到,能更靈活避障的送餐機器人大部分都使用了激光雷達進行導航,通過超聲波和高清攝像頭結(jié)合,實現(xiàn)3D避障。視覺傳感器和激光雷達讓送餐機器人從2D的平面感知發(fā)展到了3D的環(huán)境探測。
用戶選擇使用機器人送餐是為了提高工作效率,節(jié)省成本,同時吸引更多顧客。目前市面上送餐機器人的選擇主要有3個參考標準。1.價格餐廳選擇機器人送餐首先就要考慮成本問題。據(jù)我們調(diào)查了解,目前市面上使用的大多數(shù)送餐機器人的價格在2至3萬元每臺,如果選擇租賃方式大概在2000到2500元每月,也就是每天80元左右。送餐機器人的售價和一年的租賃價格相當,長久來看購買的方式成本更低,也有餐廳選擇在銷售旺季租機器人送餐。餐廳可以根據(jù)自己時使用需求選擇購買或者租賃使用。
2.效率
機器人送餐的目的就是提率,節(jié)省人力。使用機器人送餐可以把服務員從傳菜的工作中解放出來,更好的服務顧客。
雖然機器人比人的送餐效率更高,但并不是所有餐廳都適合使用送餐機器人??紤]到成本、和效率等問題,火鍋餐廳就成了送餐機器人的主要“戰(zhàn)場”。因為火鍋類除湯底外都是冷菜,上菜也比較集中,機器人可以一次性把所有菜品上齊。