“以人為本、以食為天”。為了樹立良好的企業(yè)形象,公司加大了自身隊伍的建設(shè)。培養(yǎng)和儲備了一大批管理人才和技術(shù)人才。以科學(xué)的管理模式,精湛的烹飪技術(shù)。使公司的穩(wěn)健發(fā)展得到了有力的保障。為客戶解決了后顧之憂。 回顧過去,展望未來。本公司將一如既往地為客戶提供優(yōu)質(zhì)、經(jīng)濟、的膳食服務(wù)。不斷創(chuàng)新。公司一直以品味俱全,優(yōu)質(zhì)服務(wù),永求創(chuàng)新,提高客戶滿意為目標。立足現(xiàn)在,放眼未來,成功之道、唯有用心的服務(wù)經(jīng)營理念才能贏到了眾多合作方的信賴和認可。
供餐模式 一、稱重模式主要特點: 1.采用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),為每一個餐盤植入了射頻芯片,給用餐者帶來全新的高科技體驗。 2.快:每單結(jié)算多僅需2秒鐘,結(jié)算速度至少是人工結(jié)算的5倍以上,減少了排隊等候的時間。 3.準:系統(tǒng)每秒10次的高速重讀對比,杜絕了人工核算可能出現(xiàn)的差錯和因此造成的糾紛。 4.體驗佳:食堂自助計價系統(tǒng)單通道結(jié)算能力為1200人次/小時,排隊等候時間大大減少。 二、自選模式主要特點: 1、快—無感支付智能結(jié)算臺可快速識別菜品信息及價格,并自動核算出整 單價格,就餐者直接通過刷臉、掃碼、刷卡的方式完成支付,整個過程無需人工參與,減少了排隊現(xiàn)象。 2、衡—營養(yǎng)提示在結(jié)算時,就餐者除了能看到菜品詳情及價格信息外,還可看到本次就餐整體營養(yǎng)攝入情況,就餐完成后,能根據(jù)每日用餐情況,生成每日營養(yǎng)分析和營養(yǎng)周報,智能給出營養(yǎng)建議,真正做到對自己用餐和健康情況心中有數(shù),從而打造營養(yǎng)健康食堂。 三、套餐模式主要特點: 1、分量充足 午餐和晚餐的就餐間隔時間一般為6-7個小時,所以要求套餐分量足,能吃飽。 2、營養(yǎng)均衡 因長期缺少運動,亞健康已成為職員通病。通討科學(xué)的飲食搭配解決一些亞健康問題是他們簡單的想法。 3、就餐時間適當 職員中午休息時間比較有限,他們希望盡可能保證進食質(zhì)量的同時縮短就餐時間,這樣能節(jié)省出時間小憩一下。
專業(yè)的食堂承包有八大優(yōu)勢: 一、食堂勿需管理,只需監(jiān)督 二、有效降低企業(yè)伙食成本 三、專業(yè)化的管理更、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生 四、減輕人員管理之負擔 五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象 六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊 七、不需現(xiàn)金采購,減少企業(yè)現(xiàn)金流量 八、競爭承包,大大提高員工伙食質(zhì)量
醫(yī)院食堂是醫(yī)院非常重要的一個后勤保障部門,擔負著醫(yī)院患者及職工的飲食重任,有效做好醫(yī)院食堂的經(jīng)營管理工作既可以為醫(yī)院更好地為患者服務(wù)奠定一個良好的基礎(chǔ),也可以為臨床一線提供有力的飲食保障,從而使醫(yī)院獲得一定的經(jīng)濟和社會效益,因此需要醫(yī)院經(jīng)營管理者充分意識到醫(yī)院食堂管理的重要性,通過引入專業(yè)的社會化團餐服務(wù)商來不斷增強醫(yī)院食堂的管理水平。 承包醫(yī)院食堂,承包商需要做到的基本的要求就是能夠根據(jù)不同就餐群體的營養(yǎng)需求,合理搭配每日膳食,讓醫(yī)院員工、病人或者病人家屬都能吃得科學(xué)、健康、營養(yǎng)。