油煙管道清洗重要性、清洗流程及方法 對于酒店、事業(yè)單位等人員密集場所的廚房煙道、燃油管道是消防的重中之重，政府強(qiáng)制要求飯店油煙機(jī)、廚房油煙機(jī)、食堂油煙機(jī)、必須定期進(jìn)行油煙機(jī)清洗，飯店老板不僅要有消防意識，必須要遵守消防條例，將這些危害市民的隱患消除在萌芽狀態(tài)，所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)，來進(jìn)行每一季度的飯店油煙機(jī)清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù)，否則發(fā)生事故飯店老板要承擔(dān)法律責(zé)任。

油煙機(jī)清洗說明：

油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機(jī)、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進(jìn)入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔，但又存在著重大隱患的，可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清洗，不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔(dān)心，消除一切潛在的火災(zāi)隱患。

１、清洗工具：

高壓清洗機(jī)，油煙管道清洗機(jī)器人，多功用鍋火堿燒堿高溫藥水噴藥機(jī)，高壓水槍，火堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長鏟、線軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。

２、清洗內(nèi)容：

清洗內(nèi)容包括煙罩外表、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗排煙口、以及灶臺外表。清潔的重點部位是經(jīng)過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。

大型油煙機(jī)清洗項目中應(yīng)計劃清洗前的操作準(zhǔn)備和工具：

(1)用于拆卸和清洗油煙機(jī)的工具包括螺絲刀、全套扳手、平頭抓斗、鋼絲刷、小刷子、浸泡清洗零件的洗槽。

(1)專業(yè)清洗洗滌劑、醋、洗滌劑、抹布、少量電氣帶和熱水混合浸泡液等清洗劑，清除風(fēng)扇內(nèi)外的油殘渣和風(fēng)扇輪B上的污垢，清洗油煙盒體和風(fēng)機(jī)葉輪C，并在風(fēng)扇軸承中注入潤滑油)風(fēng)扇的維護(hù)和保護(hù)。只有當(dāng)風(fēng)機(jī)及其輔助設(shè)備完全正常時，才能投入運行。

(2)風(fēng)機(jī)在啟動、停機(jī)或運行過程中，如發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即切斷電源進(jìn)行檢查，找出并消除檢查中發(fā)現(xiàn)的異常問題的原因，如有重大問題，應(yīng)立即停機(jī)檢查。

(3)風(fēng)機(jī)工作過程中，應(yīng)檢查風(fēng)機(jī)振動、電機(jī)電流、電壓、功率是否正常。如發(fā)現(xiàn)風(fēng)機(jī)有劇烈振蕩、沖擊、電流過大或過小等異?，F(xiàn)象，應(yīng)立即停機(jī)檢查，清理干凈后再重新啟動。

(4)經(jīng)常檢查軸承的光潔度，并定期補(bǔ)充或更換光滑的黃油，光滑的潤滑脂是鈣鈉基的。

(5)大型油煙機(jī)清洗重要的還是找專業(yè)的油煙清洗公司并定期維護(hù)保養(yǎng)才是重中之重。