油煙管道清洗重要性、清洗流程及方法 對于酒店、事業(yè)單位等人員密集場所的廚房煙道、燃油管道是消防的重中之重,政府強(qiáng)制要求飯店油煙機(jī)、廚房油煙機(jī)、食堂油煙機(jī)、必須定期進(jìn)行油煙機(jī)清洗,飯店老板不僅要有消防意識(shí),必須要遵守消防條例,將這些危害市民的隱患消除在萌芽狀態(tài),所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè),來進(jìn)行每一季度的飯店油煙機(jī)清洗養(yǎng)護(hù)服務(wù),否則發(fā)生事故飯店老板要承擔(dān)法律責(zé)任。
油煙機(jī)清洗現(xiàn)場工作流程:
1、在到達(dá)現(xiàn)場清洗之前對現(xiàn)場進(jìn)行勘察,對一些不必要的和廚房工具等移開,避免遭到清洗藥劑的不必要污染,對一些不能移開的進(jìn)行遮罩處理,使其不被污染;
2、對現(xiàn)場電路設(shè)備進(jìn)行查看,對需要保護(hù)的地方進(jìn)行電路保護(hù),防止進(jìn)水造成電路燒壞或人員事故;
針對于現(xiàn)如今的餐飲企業(yè),廚房油煙每天都在產(chǎn)生,安裝的油煙煙道在經(jīng)過常年累月的使用下變得很臟,不少油漬附著在上面,假若不馬上清洗,很有可能引起火災(zāi)。定期清洗油煙煙道的三要素有:
油煙煙道清洗:
1、要注意排煙的主管道,由于在主排煙管的水平低線處就是油煙囤積的地方。
2、酒店或賓館等場所都配備有大型的吸油煙機(jī),這些油煙機(jī)都會(huì)有排風(fēng)渦輪,只有經(jīng)常清洗才能歐提高排風(fēng)效果。主要原因是大型風(fēng)機(jī)的千葉渦輪葉片的間隙很小,只要一沾滿油漬,那么排煙效果必然就會(huì)變得很差。
3、油煙凈化器也要記得定期的清洗,由于它作為排煙系統(tǒng)中很重要的一部分。但它也是集油膩多的地方,因而一定要清洗干凈。定期清洗干凈能歐是排煙效果變得更好,還能消除消防隱患。
清洗過程通常包括以下幾個(gè)步驟:
步驟一:
檢查管道狀況。
清洗人員會(huì)對油煙管道進(jìn)行的檢查,確定是否存在嚴(yán)重的堵塞或其他損壞情況。
步驟二:
準(zhǔn)備工作。
清洗前,需要將油煙管道周圍的設(shè)備和物品清理干凈,并做好防護(hù)措施,以防止污物濺到其他地方。
步驟三:
清洗過程。
清洗人員會(huì)使用的清洗設(shè)備和清洗劑,在管道內(nèi)部徹底清除油污和其他污物。
他們會(huì)確保每個(gè)角落都得到充分的清洗,以保證管道的暢通。
步驟四:
檢測效果。
清洗完成后,清洗人員會(huì)進(jìn)行測試,確保油煙管道的排放效果符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),并消除了油煙堆積和異味。