油煙管道清洗重要性、清洗流程及方法 對于酒店、事業(yè)單位等人員密集場所的廚房煙道、燃油管道是消防的重中之重,政府強制要求飯店油煙機、廚房油煙機、食堂油煙機、必須定期進行油煙機清洗,飯店老板不僅要有消防意識,必須要遵守消防條例,將這些危害市民的隱患消除在萌芽狀態(tài),所以非常有必要找一家資質(zhì)優(yōu)良的企業(yè),來進行每一季度的飯店油煙機清洗養(yǎng)護服務,否則發(fā)生事故飯店老板要承擔法律責任。
酒店大型吸油煙機的排風渦輪定期清洗可提高排風效果,因為大型風機的千葉渦輪葉片本身間隙就很小,一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣,增加能耗。油煙凈化器也要定期清洗,油煙凈化器作為排煙系統(tǒng)的重要部分,它是集中油膩多的地方,排煙主管道,特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方,凈化器和主管道清洗干凈不但利于廚房排煙流暢,更能消除消防隱患。
酒店餐廳油煙管道清洗的規(guī)范:
1、排煙罩、灶臺、隔油板清洗完成后外表無油污,光亮整潔;
2、油煙管道清洗后,不殘留頑固的塊狀油污,到達90以上煙道呈原有的內(nèi)壁鐵皮色;
3、風機葉輪清洗后到達外表90%以上可以見到底漆,電機底部無沉淀的油污;
4、凈化器清洗后無油污梗塞過濾網(wǎng),到達外表90%以上可以見到底漆。
清洗過程通常包括以下幾個步驟:
步驟一:
檢查管道狀況。
清洗人員會對油煙管道進行的檢查,確定是否存在嚴重的堵塞或其他損壞情況。
步驟二:
準備工作。
清洗前,需要將油煙管道周圍的設(shè)備和物品清理干凈,并做好防護措施,以防止污物濺到其他地方。
步驟三:
清洗過程。
清洗人員會使用的清洗設(shè)備和清洗劑,在管道內(nèi)部徹底清除油污和其他污物。
他們會確保每個角落都得到充分的清洗,以保證管道的暢通。
步驟四:
檢測效果。
清洗完成后,清洗人員會進行測試,確保油煙管道的排放效果符合相關(guān)的標準,并消除了油煙堆積和異味。