為什么要清洗油煙管道:
在廚房炒菜的時候會產生大量的油煙,慢慢的會凝聚形成大量的油垢、油漬等。如果沒有定期的對這些油垢、油漬進行清洗,遇到高溫后很容易發(fā)生火災隱患。而且大量的油垢、油漬會影響油煙機的使用壽命及煙道的通風效果。
油煙機清洗說明:
油煙管道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內部進行清洗。采用的主要方法AQ專業(yè)人員進入煙道內部進行清潔。對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔,但又存在著重大隱患的,可利用特殊設備進行清洗,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。
清洗過程通常包括以下幾個步驟:
步驟一:
檢查管道狀況。
清洗人員會對油煙管道進行的檢查,確定是否存在嚴重的堵塞或其他損壞情況。
步驟二:
準備工作。
清洗前,需要將油煙管道周圍的設備和物品清理干凈,并做好防護措施,以防止污物濺到其他地方。
步驟三:
清洗過程。
清洗人員會使用的清洗設備和清洗劑,在管道內部徹底清除油污和其他污物。
他們會確保每個角落都得到充分的清洗,以保證管道的暢通。
步驟四:
檢測效果。
清洗完成后,清洗人員會進行測試,確保油煙管道的排放效果符合相關的標準,并消除了油煙堆積和異味。
清洗頻率和注意事項清洗油煙管道的頻率應根據(jù)具體情況而定。
一般來說,工廠廚房每隔三到六個月就應該進行清洗一次。
然而,在使用頻繁或者油煙排放量較大的廚房中,清洗頻率可能需要增加。
除了定期清洗外,還應注意以下事項:
-維護管道衛(wèi)生:
在日常使用中,要及時清理廚房油煙管道口的油污,以減輕清洗負擔。
-定期檢查:
定期檢查管道是否存在異常堵塞或其他問題,及時進行維修和清洗。
-遵循操作規(guī)程:
工廠廚房的使用人員應遵守相關的操作規(guī)程,正確使用和維護油煙管道,以延長其使用壽命。
工廠廚房油煙管道清洗是保證廚房清潔和員工健康的重要環(huán)節(jié)。
通過定期清洗,可以有效減少油煙積聚和異味擴散的風險,為廚房創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。
同時,合理的清洗頻率和注意事項的遵守,還可以延長油煙管道的使用壽命,減少維修和更換的成本。
因此,做好工廠廚房油煙管道的清洗工作是每個工廠廚房管理者的責任。