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早期幼蟹飼料：動物性餌料：劍水蚤（紅蟲）、裸腹蚤、水蚯蚓等底棲動物；植物性餌料：水浮蓮、浮萍、水葫蘆、滿江紅等；人工餌料：細粒豆餅、花生餅、麥麩、血粉、嫩菜葉及豆腐渣等。動物性餌料：小魚小蝦、螺（蜆、蚌）肉、輪蟲、劍水蚤（紅蟲）、水蚯蚓等；植物性餌料：輪也黑藻、馬來眼。

鰱魚，濾食性淡水魚，主要以浮游動物為食。從魚苗到成體階段，需要浮游動物(輪蟲、枝角類、橈足類等。)為主食。當它長到1.5厘米以上時，也吃浮游植物，是典型的以浮游動物為食的魚類。人工養(yǎng)殖時，鰱魚也吃豆餅、麩皮、米糠、酒糟、畜禽糞便(雞糞、牛糞等)等人工飼料。)，其中人工微粒配合飼料也能滿足鰱魚的攝食需求。

鰱魚少得三齡的才能懷卵，如食物缺乏得到四齡才能成熟。池塘或水庫沒有流水，鰱魚是不能繁殖的。鰱魚是浮性卵，是通過流水的翻動來完成魚卵的孵化，靜止的水魚卵會不動或沉底，無法生成胚胎和魚苗。所以即使鏈魚魚卵已經成熟，在沒有流動水的條件下，也不能繁育魚苗。