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五糧液,四川省宜賓市特產,中國國家地理標志產品。
五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種精細谷物為原料,以古法工藝配方釀造而成,是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年,自盛唐時期的“重碧酒”即開始采用多糧釀造。
茅臺酒作為中國白酒代表品牌的地位和影響力:
茅臺酒作為中國白酒業(yè)界的品牌,享有崇高的聲譽和廣泛的影響力。
茅臺酒以其獨特的口感和高品質,被譽為白酒中的“國酒”,在國內外市場上享有很高的知名度。
茅臺酒在國內重要宴會、商務交流等場合中常作為貴重禮品和犒賞佳品。
劍南春酒,中國國家地理標志產品,四川省綿竹市特產,采用五糧釀造的濃香型白酒。
劍南春有據可查的歷史可以追溯到千年前 。據《后唐書·德宗本紀》記載,在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現(xiàn)代中國載入正史的中國名酒,也是中國至今尚存的大唐名酒,其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為非物質文化遺產。